大多數(shù)人都喝過牛奶，因?yàn)榕Ｄ虪I養(yǎng)價(jià)值高，身體適應(yīng)都可以喝，通過喝牛奶能獲取豐富的蛋白質(zhì)，還能獲取水分、鈣質(zhì)、微量元素，好處可以收獲。但有的人說牛奶并不安全，沒有傳說中那么好，里面有各種防腐劑，不僅有毒性物質(zhì)，還會致癌。究竟真相如何呢？下面來展開分析。
如果能選擇質(zhì)量過關(guān)，安全可靠的純牛奶，可以提供多種營養(yǎng)物質(zhì)。本身牛奶有白色血液的稱號，營養(yǎng)獲取可以增強(qiáng)抵抗力，維持生命活動，還能幫助補(bǔ)鈣，促進(jìn)身體的生長發(fā)育。
純牛奶并沒有防腐劑，也不會因?yàn)槎拘晕镔|(zhì)獲取而帶來傷害，更沒有致癌的風(fēng)險(xiǎn)，該誤區(qū)不要陷入。但如果選擇的是假牛奶，不安全或者變質(zhì)了，則可能帶來影響。
要遠(yuǎn)離哪些假牛奶？
1、乳酸菌飲料
并非所有的牛奶都和純牛奶一樣營養(yǎng)價(jià)值高，可以經(jīng)常喝，其中要遠(yuǎn)離的是乳酸菌牛奶飲料。乳酸菌牛奶飲料喝起來酸甜可口，標(biāo)榜加入了各種益生菌，可以經(jīng)常喝，調(diào)節(jié)腸道功能。
但實(shí)際作用不大，里面的真正牛奶含量很少，且有其他多種添加劑，雖說加入了部分益生菌，但大部分的牛奶飲料糖分含量豐富，經(jīng)常喝可能會肥胖或者血糖不穩(wěn)定，因此要遠(yuǎn)離。
2、復(fù)原乳
所謂復(fù)原乳指的是將牛奶濃縮，干燥成為濃縮乳或者乳粉，再通過適當(dāng)?shù)乃砑庸磧抖傻娜橐海直环Q為還原奶，還原乳，實(shí)際跟真正的牛奶營養(yǎng)價(jià)值天差地別。
許多的復(fù)原乳喝起來很甜，吸引人的味蕾，雖然好喝，但營養(yǎng)價(jià)值不高，如果經(jīng)常讓孩子喝復(fù)原乳，有一定的隱患。
3、堅(jiān)果奶
許多人喜歡喝堅(jiān)果奶，覺得堅(jiān)果奶和牛奶一樣營養(yǎng)價(jià)值豐富，里面添加了堅(jiān)果成分，可以在喝奶的同時又提供堅(jiān)果中的不飽和脂肪酸、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素，覺得會更健康。
但是大多數(shù)的堅(jiān)果奶是有各種香精、色素、添加劑的，里面真正的堅(jiān)果含量少之又少，如果長時間只喝堅(jiān)果奶，無法達(dá)到補(bǔ)充營養(yǎng)的目的，反而會在某些添加物質(zhì)獲取過多后帶來身體影響。想要真正的補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，應(yīng)該直接喝牛奶，而不是依賴各種堅(jiān)果奶。
由此可知，適當(dāng)喝牛奶，且選擇的牛奶安全可靠，不會威脅人體健康，需要在購買牛奶時正確選擇，不要買到假牛奶。
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