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西蘭花變黃了還能吃嗎?小心飲食隱患!

??有一天,我閨蜜興沖沖地拿著一袋發(fā)黃的西蘭花來(lái)找我,臉上寫滿了疑惑和好奇。她告訴我,在市場(chǎng)上看到這些西蘭花,雖然顏色不如新鮮的那么綠,但價(jià)格卻便宜了許多,她心想著或許可以省點(diǎn)錢,于是就買了下來(lái)。

???♀?“但是,我不太確定這些西蘭花還能不能吃。”她瞪大眼睛望著我,像是在尋找答案。??我想起來(lái),我的醫(yī)生朋友說(shuō)過(guò),只要它沒(méi)有發(fā)霉或者變質(zhì),顏色稍微黃一些并不會(huì)影響它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

??于是,我們動(dòng)手把西蘭花做成了沙拉,下面是具體步驟:

1??2?準(zhǔn)備食材:西蘭花、雞蛋、圣女果、沙拉醬、胡椒粉、食鹽等。

2??將西蘭花撕成小塊,放入鍋中加水、胡椒面和食鹽焯燙。

2??熟雞蛋每個(gè)切4瓣,圣女果對(duì)半切開(kāi),西蘭花用刀切小塊擺好。

4??最后淋上沙拉醬,攪拌均勻即可。

??愿你的生活充滿陽(yáng)光和喜悅,每一天都過(guò)得精彩紛呈!??

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