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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
腐竹通常是發(fā)物,日常攝入量要有所控制。
發(fā)物指的是富于營(yíng)養(yǎng)或者刺激性,容易誘發(fā)某些疾病或者加重已發(fā)疾病的食物。而腐竹雖然屬于常見(jiàn)食物,但屬于豆制品,是由大豆經(jīng)過(guò)發(fā)酵提取而成,因此也是一種發(fā)物。日常食用量要有所控制,不可以過(guò)多食用。
雖然,腐竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高,含有優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),日常生活中適當(dāng)吃可以補(bǔ)充體內(nèi)所需營(yíng)養(yǎng),能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力,對(duì)身體健康有一定好處。但日常食用量要有所控制,不可以過(guò)多食用。
因?yàn)?,腐竹中含有一定的致敏原,過(guò)敏體質(zhì)者吃了后可能會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)紅、腫脹、瘙癢等癥狀。而且患有某些皮膚疾病的患者,疾病急性發(fā)作期也是不可以吃的,會(huì)對(duì)病情的恢復(fù)造成不利影響。
日常飲食方面要注重食物的選擇,盡量選擇干凈且不容易過(guò)敏的食物。吃了某些食物后,如果身體出現(xiàn)了異常情況,還要及時(shí)停止,必要時(shí)可就醫(yī)遵醫(yī)囑完善相關(guān)檢查,了解具體引起原因,并接受治療。
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
蘑菇是發(fā)物嗎
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姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
雞肉是發(fā)物嗎
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
牛肉是發(fā)物嗎
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李冬香 鷹潭市人民醫(yī)... 中醫(yī)皮膚科
蕎頭是發(fā)物嗎
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
糯米是發(fā)物嗎
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培根是發(fā)物嗎
培根不是發(fā)物,培根屬于肉類的食品。發(fā)物通常是指食物吃了會(huì)讓所患身體疾病出現(xiàn)復(fù)發(fā)或者是加重的情況,一般發(fā)物常見(jiàn)于牛,羊肉或者是海鮮以及辣椒,胡椒,大蒜,韭菜,茴香等等。一般身體患有疾病時(shí)飲食上應(yīng)以清淡或... 詳細(xì)»
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糯米是發(fā)物嗎
糯米不是發(fā)物。發(fā)物是指在吃過(guò)以后,會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏疾病或者舊病復(fù)發(fā)的食物,比如酒類、蔥、姜、蒜、魚(yú)類、海鮮、韭菜、牛羊肉等,這些食材的蛋白質(zhì)含量相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較高的,或者有辛香發(fā)散的屬性。在吃完之后容易導(dǎo)致皮... 詳細(xì)»
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毛肚是發(fā)物嗎
毛肚不是發(fā)物,但是有些過(guò)敏體質(zhì)的患者吃了毛肚以后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象。平時(shí)應(yīng)該養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣,尤其是對(duì)胃腸道有問(wèn)題的患者來(lái)說(shuō)。清淡飲食,多吃蔬菜水果等富含維生素和蛋白質(zhì)的食物。避免辛辣刺激,寒涼,... 詳細(xì)»
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木耳是發(fā)物嗎
木耳不是發(fā)物,屬于營(yíng)養(yǎng)豐富的食材。發(fā)物通常是具有高蛋白和過(guò)敏屬性的食物,會(huì)有一定的刺激性,進(jìn)而誘發(fā)疾病的加重。而木耳屬于常見(jiàn)的食物,里面有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及微量元素等,適量攝入可以補(bǔ)... 詳細(xì)»
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豆腐是發(fā)物嗎
豆腐通常是發(fā)物。發(fā)物主要是指具有一定的刺激性,容易誘發(fā)或者加重某些疾病,或者富有營(yíng)養(yǎng)的食物。豆腐通常是發(fā)物的一種,因?yàn)榇朔N食物中所含有的植物蛋白,有可能會(huì)引起過(guò)敏,可能會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、皮疹等癥狀... 詳細(xì)»