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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
吃完芒果后可以吃酸辣粉，但需要注意適量。
芒果和酸辣粉在營養(yǎng)成分和口味上并無沖突，但酸辣粉中的辣椒和酸菜等食材可能對胃部有一定刺激性，而芒果中的糖分含量較高，過多食用也可能對身體產(chǎn)生不良影響。
芒果富含維生素C、蛋白質(zhì)、微量元素等，適量食用可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。酸辣粉則主要由紅薯粉、辣椒、酸菜等制成，口感麻辣鮮香，適量食用可以增強(qiáng)食欲。但酸辣粉中的辣椒屬于辛辣刺激性食物，大量食用可能會(huì)損害胃腸道黏膜，出現(xiàn)腹痛、胃燒灼感等癥狀。而芒果中的糖分如果攝入過多，也可能導(dǎo)致體內(nèi)血糖上升。
因此，雖然芒果和酸辣粉可以一起吃，但建議控制食用量，避免對身體造成不良影響。同時(shí)，也可以搭配其他富有營養(yǎng)的食物，如雞蛋、牛肉、蘋果、菠菜等，以提高身體免疫力和抵抗力。
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