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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
肝功能不好的人每天吃一個雞蛋是好的，膽需要注意用量。一般來說，雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食品，含有高質量的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分，對人體健康有很多好處。
首先，雞蛋是一種高質量的蛋白質來源，每個雞蛋大約含有6克的蛋白質。蛋白質對于肝功能不好的人來說是非常必要的，因為它可以幫助修復和再生肝細胞。所以，適量攝入蛋白質可以對肝功能不好的人有益。
其次，雞蛋中還含有豐富的膽堿，它是一種重要的營養(yǎng)物質，可以促進腦部功能和記憶力的改善。對于肝功能不好的人來說，合理的攝入膽堿有助于改善腦部功能，并可能減輕因肝功能不良而引起的認知障礙。
綜上所述，肝功能不好的人每天吃一個雞蛋是好的，但應注意控制蛋黃的攝入量，并確保飲食的均衡多樣化。如果擔心雞蛋中的膽固醇對肝功能產生不良影響，也可以選擇只食用蛋白而不攝入蛋黃。最重要的是遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，制定適合自己情況的飲食計劃。
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