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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
吃米飯時(shí)打隔是指在咀嚼米飯的過程中,將米飯與唾液混合后咽下。而吃面食時(shí)打隔則是指在咀嚼面條的過程中,將面條與唾液混合后咽下。這兩種情況在進(jìn)食過程中是比較常見的,但是它們之間還是存在一些差異的。
米飯和面食的口感不同。米飯比較軟糯,需要用牙齒將其嚼碎后再吞咽。而面條則比較有彈性,需要用牙齒將其咬斷后再吞咽。因此,在吃米飯時(shí)打隔可能會(huì)比吃面食更容易發(fā)生。
吃米飯或面食時(shí)打隔也可能會(huì)影響進(jìn)食的速度和效率。如果打隔過多,可能會(huì)導(dǎo)致食物沒有被充分咀嚼就被咽下,從而影響消化吸收的效果。也可能會(huì)對(duì)口腔健康產(chǎn)生影響。如果打隔過多,可能會(huì)導(dǎo)致口腔內(nèi)殘留大量的唾液和食物殘?jiān)瑥亩黾蛹?xì)菌滋生的機(jī)會(huì),導(dǎo)致口腔疾病的發(fā)生。
綜上所述,吃米飯時(shí)打隔吃面食還可以都是比較常見的現(xiàn)象,它們之間還是存在一些差異的。無論是吃米飯還是面食,都應(yīng)該注意咀嚼充分、慢慢進(jìn)食,以保持健康的飲食習(xí)慣。
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王相立 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
為什么不停的打隔
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
糖尿病吃面食還是米飯
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吃面食胃脹吃米飯就舒服些
面食含有較高的蛋白質(zhì),而攝入過多的蛋白質(zhì)會(huì)產(chǎn)生大量的氨基酸和尿素,加重胃部負(fù)擔(dān),導(dǎo)致胃脹。部分面食制作時(shí)加入了發(fā)酵劑或其他添加劑,這些物質(zhì)容易產(chǎn)生氣泡,進(jìn)入胃部后會(huì)導(dǎo)致胃脹。米飯的碳水化合物較為簡(jiǎn)單,... 詳細(xì)»
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胃不好的人吃米飯好還是吃面好?面食易消化
胃的健康尤為重要,健康的胃才能個(gè)更好的吸收食物的營(yíng)養(yǎng),對(duì)于胃不好的人來說日??梢詮娘嬍痴{(diào)理中來保養(yǎng)胃。平時(shí)多吃養(yǎng)胃的食物,對(duì)于主食來說,很多人疑惑不知是米飯養(yǎng)胃還是面食養(yǎng)胃。接下來我們來看看胃不好的人... 詳細(xì)»
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寶寶可以吃面食嗎
面粉也被稱為白面,是由小麥磨成的粉狀物,可以加工制成面條、包子、饅頭、餃子、涼皮、餛飩等多種面食。面粉是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食,含有糖類和蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照面粉中蛋白質(zhì)含量的高低,可以分為無... 詳細(xì)»
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吃面食的好處
面食是一種非常受歡迎的食品,它不僅美味可口,而且還有許多健康益處。以下是吃面食的一些好處:1.提供能量:面食是碳水化合物的主要來源,可以為身體提供大量的能量。它們含有較高的淀粉含量,能夠迅速被人體消化... 詳細(xì)»
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吃面食會(huì)長(zhǎng)高嗎
人的長(zhǎng)高過程有兩個(gè)高峰期:一個(gè)是在嬰幼兒時(shí)期,另一個(gè)是青春期,營(yíng)養(yǎng)在這兩個(gè)時(shí)期中促進(jìn)生長(zhǎng)的基礎(chǔ)。面食沒有促進(jìn)生長(zhǎng)的作用,但它可以補(bǔ)充人體必需的碳水化合物,如果還在成長(zhǎng)期,每天補(bǔ)充足量的營(yíng)養(yǎng),配合適量的... 詳細(xì)»