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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
玉米外衣是覆蓋在玉米粒外部的一層薄膜狀物質(zhì)，具有以下幾種功效與作用：
首先，玉米外衣富含纖維素和植物化合物，其中纖維素是不可消化的纖維，有助于促進腸道蠕動、預防便秘、降低膽固醇水平等。植物化合物則具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用，有助于保護身體健康。
其次，玉米外衣富含維生素和礦物質(zhì)。維生素包括維生素A、維生素C、維生素E等，對視力、免疫系統(tǒng)、細胞健康等都有重要作用。玉米外衣富含鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，對維持身體正常功能起著重要作用。
另外，玉米外衣可以幫助降低膽固醇水平，預防心臟疾病。此外，玉米外衣中還含有一種叫做鞣質(zhì)的物質(zhì)，有助于降低血糖水平，對糖尿病患者有一定幫助。
除此之外，玉米外衣具有微量元素，對預防缺鐵性貧血有幫助。選擇玉米時，最好選擇有機種植的玉米，避免農(nóng)藥殘留等問題，在清洗后再食用。
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核心答案：健脾養(yǎng)胃、利尿、潤腸通便輔助答案：玉米漿具有健脾開胃、利尿和潤腸通便的功效。玉米漿性味甘平，含有豐富的營養(yǎng)，包括多種微量元素和膳食纖維等，可以用來預防便秘。適宜人群：一般人群均適宜禁忌人群：... 詳細»
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功效作用:玉米又叫苞谷，玉蜀黍等，味甘，性平，歸胃、膀胱經(jīng)。具有健脾益胃、利水消腫、潤腸通便的作用，適用于脾虛乏力、食欲不振、水腫、便秘等癥。另外，玉米還有預防心腦血管疾病，輔助降血糖、延緩衰老的作用... 詳細»
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