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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
米湯的功效與作用主要有補(bǔ)充能量、促進(jìn)消化、保護(hù)胃黏膜、補(bǔ)充水分、增強(qiáng)免疫力等。
1.補(bǔ)充能量：米湯是一種高熱量、高能量的食物，能夠?yàn)槿梭w提供大量的碳水化合物，并能夠快速被身體吸收，迅速補(bǔ)充體力和能量。
2.促進(jìn)消化：米湯易于消化，可以減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)，比較適合消化不良、胃腸功能較弱的人食用。
3.保護(hù)胃黏膜：米湯可以在胃黏膜上形成一種糊狀結(jié)構(gòu)，可以保護(hù)胃黏膜，防止胃酸對(duì)胃黏膜的損傷。
4.補(bǔ)充水分：米湯含有大量的水分，可以幫助人體補(bǔ)充水分，防止脫水。
5.增強(qiáng)免疫力：米湯中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能夠增強(qiáng)人體免疫力，提高抵抗力，預(yù)防感冒、流感等疾病。
雖然米湯有很多優(yōu)點(diǎn)，但并不能替代其他類型的食物，因此，應(yīng)該在飲食中保持多樣性，以確保獲得所有必要的營養(yǎng)素。
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