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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
麥麩指麥粒的外皮，含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等，適量吃有利于身體健康，其功效與作用如下：
1、控制體重：麥麩富含膳食纖維，可以增加飽腹感，減少攝食量，對減肥和控制體重有一定幫助。
2、降低血糖：麥麩中含有大量的植物鞣酸，可以幫助降低血糖反應(yīng)，有利于糖尿病患者的血糖控制。
3、增強(qiáng)免疫力：麥麩中含有豐富的B族維生素和礦物質(zhì)，如鋅、鐵、鎂等，對于維持人體正常的免疫功能有重要作用。
4、抗氧化：麥麩中的抗氧化物質(zhì)，如硒、維生素E等，可以清除體內(nèi)的自由基，有助于延緩衰老。
5、保護(hù)肝臟：另外，麥麩中的膳食纖維可以吸附腸道內(nèi)的有害物質(zhì)，減少對肝臟的損害。
需要注意，麥麩的口感較粗糙，且不容易消化，因此胃腸道功能較弱的人群應(yīng)當(dāng)適量食用。
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麥麩皮的功效與作用
麥麩皮具有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、潤腸通便、輔助瘦身、輔助控糖等功效與作用。1、補(bǔ)充營養(yǎng)：麥麩皮中含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素、碳水化合物、蛋白質(zhì)等成分，能夠有效補(bǔ)充機(jī)體對營養(yǎng)元素的需求。2、促進(jìn)消化：麥麩... 詳細(xì)»
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熟小麥麩功效
熟小麥麩，又稱麥麩、麩皮，是小麥加工過程中的副產(chǎn)品。是一種天然的、營養(yǎng)豐富的食品原料，含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分。具有多種功效，以下是對其詳細(xì)分析：1.促進(jìn)腸道蠕動：熟小麥麩... 詳細(xì)»
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吃益生菌的功效與作用
功效作用:益生菌是可以保護(hù)人體生命安全的部分有益菌，有助于維持腸道微生態(tài)平衡。目前在臨床上應(yīng)用于輔助治療功能性胃腸道疾病、潰瘍性結(jié)腸炎等疾病。日常食用益生菌，可以改善腸胃蠕動，預(yù)防便秘與腹瀉，提高人體... 詳細(xì)»
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吃生榛子的功效與作用
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功效作用:黃精味甘，性平，歸脾、肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)氣、養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎的功效。女人吃黃精對脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、勞嗽咳血、腰膝酸軟、須發(fā)早白有很好的治療效果。適宜人群:脾胃氣虛者... 詳細(xì)»
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