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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
雞肉和冬瓜可以一起燉，而且這種搭配在烹飪中比較常見(jiàn)。在烹飪過(guò)程中，雞肉和冬瓜各有其特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，搭配起來(lái)不僅可以增加口感的層次，還能使菜肴更加美味健康。
從食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，雞肉富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而冬瓜則含有豐富的維生素C、鉀、鈣等礦物質(zhì)，具有利尿消腫、清熱解毒的功效。將雞肉和冬瓜一起燉，既能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，又能發(fā)揮冬瓜的藥用價(jià)值。從口感上來(lái)說(shuō)，雞肉肉質(zhì)鮮嫩，冬瓜口感清爽，兩者搭配在一起燉煮，既能讓雞肉的鮮美充分融入冬瓜中，又能中和冬瓜的清淡，使整道菜肴更加美味可口。從中醫(yī)食療的角度來(lái)看，雞肉性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的作用。冬瓜性涼味甘，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。將雞肉和冬瓜一起燉煮，既能發(fā)揮雞肉的溫補(bǔ)作用，又能利用冬瓜的清涼特性，達(dá)到平衡陰陽(yáng)、養(yǎng)生保健的目的。
總之，雞肉和冬瓜可以一起燉煮，這種搭配不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、口感美味，還具有很好的養(yǎng)生保健作用。
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天麻和當(dāng)歸可以一起燉嗎
秦敏 主任中醫(yī)師
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補(bǔ)牙和拔牙能一起嗎
張春雷 副主任醫(yī)師
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艾灸和針灸能一起做嗎
曾科學(xué) 主任醫(yī)師
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山藥能和地瓜一起吃嗎
劉延浩 主治醫(yī)師
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紅薯和雞蛋能一起吃嗎
曾科學(xué) 主任醫(yī)師
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益生菌能和奶粉一起沖嗎
歐陽(yáng)學(xué)認(rèn) 主治醫(yī)師
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張?jiān)旅?/b>
主任醫(yī)師
教授
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鎮(zhèn)江市第四人民醫(yī)院 針灸科
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開(kāi)平市中心醫(yī)院 血液內(nèi)科
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開(kāi)平市中心醫(yī)院 普外科
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
冬瓜蘿卜能一起燉嗎
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普內(nèi)科
雞肉能和冬瓜一起吃嗎
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李靜 開(kāi)封市中心醫(yī)... 普內(nèi)科
冬瓜和黃瓜能一起吃嗎
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冬瓜和魚能一起吃嗎
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王相立 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
黃瓜和冬瓜能一起吃嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
地瓜和雞肉能一起吃嗎
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海帶能和雞肉一起燉嗎
海帶和雞肉可以一起燉，而且這種搭配非常健康美味，而且海帶富含碘、鈣、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)，以及豐富的膳食纖維和多種維生素。而雞肉則是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源，同時(shí)含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)和維生素。海帶和雞肉... 詳細(xì)»
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冬瓜蘿卜能一起燉嗎
冬瓜和蘿卜是完全可以一起燉的，兩種食物之間并沒(méi)有什么相互的影響，營(yíng)養(yǎng)之間是可以起到相互補(bǔ)充的效果。冬瓜和蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高，適當(dāng)?shù)某远?，可以起到利尿消腫的作用，同時(shí)還有一定的美容養(yǎng)顏和清熱解暑的... 詳細(xì)»
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甲魚肉和雞肉一起燉的功效
甲魚肉和雞肉在日常生活中都是比較常見(jiàn)的食材，一起燉的功效主要包括增強(qiáng)免疫力、滋補(bǔ)氣血、促進(jìn)消化、強(qiáng)化骨骼等。1、增強(qiáng)免疫力：甲魚肉和雞肉都是高蛋白低脂肪的食材，能夠提供身體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，幫助增強(qiáng)免... 詳細(xì)»
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竹筍和雞肉能一起吃嗎
竹筍，是竹的幼芽，又稱之為筍。竹為多年生常綠禾本目植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產(chǎn)中國(guó)，類型眾多，適應(yīng)性強(qiáng)，分布極廣。雞肉，指雞身上的肉，雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美。富有營(yíng)養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的... 詳細(xì)»
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竹筍和雞肉能一起吃嗎
竹筍和雞肉是一道非常經(jīng)典的中式菜肴，能夠很好地搭配在一起食用。竹筍富含膳食纖維、維生素B、維生素C以及具有降血脂等功能。雞肉則是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源，含有豐富的維生素以及礦物質(zhì)。所以，將這兩種食材結(jié)合... 詳細(xì)»
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