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雞肉和冬瓜能一起燉嗎

病情描述：食物有相生相克，害怕中毒反應(yīng)，請(qǐng)問(wèn)雞肉和冬瓜能一起燉嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治醫(yī)師
    北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    你好，雞肉燉冬瓜是沒有什么問(wèn)題的，只不過(guò)雞肉燉冬瓜味道不是太好，一般是排骨燉冬瓜，這樣的話吃起來(lái)才更好一些，因?yàn)殡u肉基本上要燉煮的時(shí)間相對(duì)來(lái)說(shuō)比較長(zhǎng)，而冬瓜又非常的容易爛，所以二者一般不太適合放在一起來(lái)烹飪的。就算是將他們?cè)谝黄馃醯脑?，最好是肉類食物燉好了然后再放冬瓜?/p>

  • 王顯俊
    王顯俊 主治醫(yī)師
    天津?yàn)I海國(guó)際機(jī)場(chǎng)衛(wèi)生醫(yī)療急救中心 一級(jí)
    病情分析：

    雞肉和冬瓜是可以一起燉的，兩者之間并沒有什么中毒的反應(yīng)。平時(shí)主要是做好飲食各方面的調(diào)理盡量做到飲食的多樣化保證營(yíng)養(yǎng)的充分。盡量不要經(jīng)常吃一些酸辣刺激性的食物，也盡量不要經(jīng)常吃一些太油膩性的食物，可以適當(dāng)?shù)拇钆渲恍┣宓氖卟撕退?，這樣就會(huì)避免營(yíng)養(yǎng)不良。

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