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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
魚油和魚肝油都是從魚類中提取的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。魚油和魚肝油的區(qū)別在于來源不同、功效不同、使用方法不同等。
1、來源不同：魚油是從深海魚類中提取的油脂，主要成分是富含ω-3脂肪酸的甘油酯。而魚肝油則是從肝臟中提取的油脂，主要成分是維生素A和D。
2、功效不同：魚油主要具有降低血脂、預(yù)防心血管疾病、改善關(guān)節(jié)炎等作用。因?yàn)槠渲械摩?3脂肪酸可以抑制炎癥反應(yīng)，減少血小板聚集，降低血壓和膽固醇水平。魚肝油則主要具有補(bǔ)充維生素A和D的作用。維生素A對眼睛、皮膚和免疫系統(tǒng)的健康都非常重要，而維生素D則有助于鈣的吸收和骨骼健康。
3、使用方法不同：魚油一般以膠囊或液體形式出現(xiàn)，可以直接食用或加入食物中。而魚肝油則需要經(jīng)過加熱處理才能食用，因?yàn)槠渲械木S生素A和D是脂溶性的，需要與脂肪一起攝入才能被人體吸收利用。
無論是選擇魚油還是魚肝油，都應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。特別是有慢性疾病或特殊健康狀況的人群，切勿自行盲目服用。
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老人吃魚油還是魚肝油
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魚肝油乳與魚肝油區(qū)別
魚肝油乳和魚肝油是兩種不同的產(chǎn)品，盡管都可以從魚肝中提取，并且具有許多相似之處，但在成分、劑型和功效上有一些明顯的區(qū)別。魚肝油乳是一種乳劑，它由魚肝油和乳液基質(zhì)混合而成，主要用作補(bǔ)充人體對維生素A和D... 詳細(xì)»
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魚油和魚肝油有什么區(qū)別
魚油和魚肝油通常是成分不同、作用不同、用途不同、來源不同。1、成分不同：魚油的成分是二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。魚肝油富含脂溶性維生素，如維生素A和維生素D。2、作用不同：魚油可以參與嬰幼兒腦細(xì)胞的... 詳細(xì)»
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魚肝油和魚油有什么區(qū)別
魚肝油和魚油的區(qū)別包括提取部位不同、主要成分不同、作用不同、安全性不同等。1、提取部位不同：魚肝油主要選用海魚肝臟中提取，屬于一種脂肪油。而魚油是選用魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)提取，包括肝油、腦油、體油等。... 詳細(xì)»
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