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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
近年來，隨著民眾生活水平的提高和飲食習(xí)慣的改變，我國糖尿病的患病率也逐漸升高。糖尿病是一種十分常見的代謝性疾病，往往以高血糖為典型的體征。在發(fā)病初期，糖尿病患者通常無明顯的臨床癥狀，當(dāng)病情發(fā)展到一定程度時(shí)可能會(huì)引起三多一少的臨床癥狀，還可能會(huì)引發(fā)一系列并發(fā)癥。
糖尿病患者可以吃紅米嗎
紅米是一種接近于野生稻的禾本科稻屬雜交稻，通常與粳稻伴生，種皮呈棕紅色，谷殼呈黃色或褐色。紅米只有中稻或一季晚稻，畝產(chǎn)量不高，生長期相對(duì)較長，因此米制較好，營養(yǎng)價(jià)值較高。通常情況下，糖尿病患者在飲食上要注意控制熱量的攝入，而紅米屬于高纖維粗糧，糖尿病患者可以適當(dāng)食用，一般不會(huì)造成明顯的血糖波動(dòng)。需要注意的是，患者在食用紅米時(shí)不宜加入紅糖、白砂糖或冰糖等調(diào)味料，否則可能會(huì)因攝入過多糖類而加重病情。
紅米的食用價(jià)值
1、紅米中含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素a、維生素c以及鈣、鐵、銅等多種營養(yǎng)成分，有助于為人體提供營養(yǎng)支持。
2、紅米含有豐富的淀粉和植物蛋白，可以補(bǔ)充消耗的體力并維持正常的體溫。
3、紅米含有的維生素a、維生素b以及維生素e有助于在一定程度上改善腳氣病、夜盲癥以及營養(yǎng)不良等情況。
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糖尿病能吃嗎
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糖尿病能吃紅米嗎
糖尿病患者可以吃紅米，紅米含粗纖維比較多，而含熱量非常低，適合糖尿病患者食用，只要糖尿病患者沒有胃炎、胃潰瘍以及十二指腸球部潰瘍，可以把紅米與大米、小米等混合后食用，這樣對(duì)胃腸刺激小，建議糖尿病人吃紅... 詳細(xì)»
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糖尿病芡實(shí)能吃嗎
糖尿病患者可以適量的食用。芡實(shí)現(xiàn)實(shí)是一種中藥名，睡蓮科植物芡的成熟種仁具有健脾止瀉，益腎固精，除濕止帶的作用。而且對(duì)于芡實(shí)來說，還有很多別名，例如蘇黃，雞頭果等。芡實(shí)這一類的食物并沒有很高的升糖指數(shù)，... 詳細(xì)»
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糖尿病能吃花粉嗎
糖尿病患者可以吃一些花粉，沒有醫(yī)學(xué)證據(jù)支持其有降糖作用，或者是對(duì)緩解糖尿病患者的病情有治療作用?；ǚ鄣纳侵笖?shù)比較低，適當(dāng)吃花粉并不會(huì)對(duì)者的血糖造成較大的影響?；ǚ垡膊皇翘悄虿〉慕^對(duì)禁忌，如果應(yīng)用適當(dāng)... 詳細(xì)»
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