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糖尿病人可以吃黑米粥嗎

糖尿病人可以吃黑米粥。黑米粥中的糖含量相對(duì)較低,而且富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和鈣、鐵、磷等微量元素,糖尿病患者不僅可以補(bǔ)充日常所需的營(yíng)養(yǎng),還可以滋補(bǔ)腎臟,健脾溫胃,只要控制黑米粥的用量,糖尿病人是可以吃黑米粥的。

糖尿病人吃黑米粥的好處

糖尿病人往往血糖不穩(wěn)定,體質(zhì)虛弱。黑米粥富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和微量元素,既能補(bǔ)充糖尿病人的營(yíng)養(yǎng),又能增強(qiáng)糖尿病人的免疫力,以免誘發(fā)其他疾病,同時(shí)還能控制飲食平衡。

糖尿病人飲用黑米粥的注意事項(xiàng)

1、黑米粥粘性強(qiáng),腸胃消化能力差的糖尿病患者不宜食用黑米粥。

2、糖尿病人不能吃沒(méi)有煮爛的黑米粥。如果黑米粥沒(méi)有煮爛,不僅不能完全釋放營(yíng)養(yǎng),還容易引起急性胃腸炎。

3、黑米性平。因此,火盛熱燥的糖尿病人不適合吃,需忌食。

容易得糖尿病的食物

花生和瓜子是一種高熱量、高脂肪的食物,如花生、瓜子和核桃,所含的熱量比同重量豬肉的幾倍,一大量食用不利于血脂的控制,間接影響血糖和血壓的控制。

禁止吃甜食和多種水果,因?yàn)槠咸烟呛驼崽窍湛?,食用后?huì)增加血糖;同時(shí),少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、蓮藕等;最好不要喝酒。

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