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石永英 副主任醫(yī)師
簡介：??壓、冠?病、糖尿病的綜合治療及?年營養(yǎng)治療和健康管理。
糖尿病人可以吃南瓜，除了糖不能吃，其他的都可以吃。但要注意吃的量要跟其他食物的搭配，比如今天中午家里沒有小孩，只有一個人就吃半個南瓜，這樣就是不對的。
無論吃什么要記住一餐中有四種營養(yǎng)成分，南瓜是有糖分的，而且是有淀粉的，把它歸為主食，所以，還需要吃兩塊排骨或者炒一個肉菜，菜跟肉來搭配。也可以在下午加幾粒堅果，這樣到晚餐的時候就不會餓。
因此，糖尿病不在乎吃什么，在乎怎么吃，有沒有跟其他的東西一起搭配來吃。糖尿病的原則是樣樣東西都可以吃，除了糖。很多人得了糖尿病什么都不敢吃，也有人過度控制飲食導致營養(yǎng)不良。
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