一年四季,食物的吃法有很多種,并且在什么季節(jié)吃什么,不該吃什么,都是一門(mén)學(xué)問(wèn),一不注意,亂搭配,就可能造成食物中毒了。氣溫較低時(shí),人們最常吃的就是羊肉、狗肉、牛肉之類(lèi)的,這些肉類(lèi)都是能夠幫助暖和身體的,能夠在冬天起到防寒的作用。可是有一些人,吃了羊肉,反而身體不適,那么問(wèn)題出在哪里呢?
一、吃羊肉的忌諱
1、患有肝病的不能吃羊肉
吃羊肉有助于身體熱量的產(chǎn)生,但是羊肉吃多了會(huì)加重肝炎。在羊肉中,羊肉的蛋白質(zhì)比較豐富,過(guò)多的食用會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān),肝臟一下接收不了那么的蛋白質(zhì),這樣就很容易引發(fā)舊病。
2、感冒的人不能吃羊肉
羊肉雖有大補(bǔ)的作用,但是在感冒的時(shí)候吃羊肉,不利于感冒的發(fā)散,本來(lái)感冒的時(shí)候就在吃感冒藥之類(lèi)的,再吃羊肉,感冒就會(huì)一直在體內(nèi)發(fā)散不出去,這樣反而會(huì)加重感冒,導(dǎo)致感冒要很久才能好。
3、患有痛風(fēng)病者不能吃羊肉
患有痛風(fēng)病的,身體的尿酸要比正常人高。在羊肉中,含有大量的嘌呤,嘌呤進(jìn)入人體內(nèi),就會(huì)和血液進(jìn)行循環(huán),再經(jīng)過(guò)消化,體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生更多的尿酸,這樣就容易引起關(guān)節(jié)疼痛等病癥。
二、什么和羊肉相克
1、不宜和茶一起吃
在羊肉中含有大量的蛋白質(zhì),茶葉中含有部分鞣酸,如果兩者一起吃,就會(huì)生成鞣酸蛋白質(zhì),導(dǎo)致腸胃消化減弱,大便水分減少,從而增加便秘的情況。
2、不宜和紅豆一起吃
羊肉和紅豆一起食用,就會(huì)中毒。紅豆是較甘性的,有利于消除水腫,解毒等;羊肉是溫性的食物,有健脾益胃、幫助開(kāi)胃的功效。羊肉和紅豆對(duì)人體的功效是相反的,所以不適合一起食用。
3、不宜和南瓜一起吃
南瓜也屬溫?zé)犷?lèi)的食物,一起吃的話(huà),會(huì)更容易上火。南瓜和羊肉都有健脾益胃、補(bǔ)腎等功效,一起吃,會(huì)導(dǎo)致消化不良,腹脹、肚子疼痛等病癥。
注意:羊肉和蘿卜、豆腐、生姜、涼性蔬菜等一起食用,較為合適,并且這樣吃,對(duì)身體都有好處。
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