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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
尿酸是人體新陳代謝產(chǎn)物，高尿酸通常是由于尿酸排泄減少或者生成過多造成的。高尿酸是痛風和尿路結(jié)石的主要原因，因此對于高尿酸患者來說，一般不建議吃黑魚。
黑魚是一種營養(yǎng)豐富的食材，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及維生素和礦物質(zhì)，尤其是對于腦力和記憶功能的改善有一定的作用。然而，黑魚屬于高嘌呤食物，每100克黑魚中含有約200毫克的嘌呤，嘌呤會在人體內(nèi)分解成尿酸，因此高尿酸患者在攝入黑魚時需要謹慎。
對于有明顯高尿酸癥狀的患者，建議在飲食上進行控制的同時，及時就醫(yī)并遵醫(yī)囑用藥治療，以防癥狀加重。另外，每個人的體質(zhì)和疾病情況不同，對于食物的反應也會有所差異，所以在飲食調(diào)理時最好根據(jù)個人的具體情況來進行調(diào)整。
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