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楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
芹菜被一些人認(rèn)為可以幫助降低血壓，這主要是因為芹菜含有豐富的鉀，而鉀可以幫助降低血壓。但是需要指出的是，芹菜并不是單一可以降血壓的食物，更準(zhǔn)確地說是食物組合和均衡的飲食結(jié)構(gòu)能夠起到降低血壓的作用。
首先，芹菜含有較高的鉀含量，鉀能夠幫助身體維持水平衡，同時通過調(diào)節(jié)鈉的排泄，有助于降低血壓。在一些研究中發(fā)現(xiàn)，高鈉飲食與高血壓之間存在著相關(guān)性，而適當(dāng)增加鉀的攝入可以有助于抵消高鈉飲食對血壓的不利影響。因此，芹菜中所含的鉀可以在一定程度上對降低血壓有所幫助。
另外，芹菜還含有一些豐富的天然化合物，比如芹菜素、芹菜醇等，這些成分被認(rèn)為有助于擴(kuò)張血管、降低血壓。
總的來說，芹菜可能有助于降低血壓，但是并不是單一可以起到這個作用的食物。在降低血壓的過程中，飲食結(jié)構(gòu)的均衡和多樣性是非常重要的。應(yīng)該通過增加蔬菜、水果、全谷類等富含膳食纖維的食物，減少高鹽和高脂肪食物的攝入，控制適量的蛋白質(zhì)攝入以及限制飲酒等方式來預(yù)防和治療高血壓。
雖然芹菜含有一定的鉀和其他有助于降血壓的成分，但是要想通過飲食來控制血壓，需要更全面和多樣的飲食結(jié)構(gòu)，芹菜只是其中的一部分。如果有高血壓或者其他相關(guān)健康問題，建議還是咨詢醫(yī)生或者營養(yǎng)師，采取綜合性的治療方案。
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芹菜降血壓嗎
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喝芹菜汁能降血壓嗎
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鵝蛋炒芹菜真能降血壓
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芹菜是降血壓的嗎
芹菜屬于高纖維素含量的蔬菜，芹菜中含有的芹菜素以及酸性的降壓成分，能有效的改善血壓，尤其適用于患有高血壓的患者食用，但是不能只依靠芹菜來降血壓，需要通過藥物以及科學(xué)的方式來進(jìn)行降壓治療，食療只能作為一... 詳細(xì)»
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芹菜水可以降血壓嗎
隨著年齡的增長，人體的各項功能會緩慢下降，患高血壓的風(fēng)險會越來越高。所以老年人一定要注意控制血壓，不要使血壓過高。而芹菜是一種比較好的降壓食物，芹菜的鎮(zhèn)靜成分能抑制血管平滑肌張力，減少腎上腺素分泌，從... 詳細(xì)»
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芹菜汁降血壓的喝法
芹菜汁具有一定的降血壓功效，但是只能作為飲食療法中的一部分，不能替代藥物治療。喝法比較簡單，通常建議直接飲用。芹菜含有豐富的鉀元素，能擴(kuò)張血管，減少血管阻力，還能促進(jìn)多余的鈉元素排出，有一定的輔助降血... 詳細(xì)»
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芹菜籽降血壓正確吃法
芹菜有水芹和旱芹之分，為傘形科植物的全稱，可供藥用。芹菜籽取自芹菜小小的花朵中，因而種子的體形也非常之小，呈卵形，顏色多為棕褐色或深棕色。高血壓是指以體循環(huán)動脈血壓增高為主要特征，可伴有心、腦、腎等器... 詳細(xì)»
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