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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
冬瓜和西紅柿是兩種非常常見的蔬果，在日常生活中經(jīng)常會一起出現(xiàn)在菜肴、湯品中。一般可以一起食用，而且搭配起來還有一些好處。
冬瓜是一種清熱利尿的蔬菜，具有利尿、消腫、清熱等功效。冬瓜富含維生素C、鉀、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于促進新陳代謝、幫助消化、促進排毒等。而西紅柿則是一種富含維生素C、維生素K、胡蘿卜素等的蔬果，有助于增強免疫力、促進血液循環(huán)、抗氧化等。因此，搭配冬瓜和西紅柿一起食用，可以起到互補營養(yǎng)、促進排毒、增強免疫力等作用。
冬瓜的清淡口感與西紅柿的酸甜口感相互呼應(yīng)，可以使菜肴更加美味可口。例如，將冬瓜和西紅柿一起燉湯，不僅可以增加菜肴的口感層次，還可以使湯的營養(yǎng)更加豐富。
當然，搭配的方式和食用量也需要因人而異，需要根據(jù)個人體質(zhì)和口味來進行選擇適合的搭配方法。若一次性吃的過多，加重胃腸負擔引起不適，還需及時就醫(yī)診斷。
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雞肉能和冬瓜一起吃嗎
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黃瓜和西紅柿能一起吃嗎
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冬瓜和黃瓜能一起吃嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
冬瓜和魚能一起吃嗎
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冬瓜和西蘭花能一起吃嗎
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冬瓜可以和西紅柿一起煮湯嗎
冬瓜可以和西紅柿一起煮湯，都是常見的食材，它們各自具有豐富的營養(yǎng)價值。冬瓜含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，西紅柿則富含維生素C、番茄紅素、鉀、鎂等營養(yǎng)成分，冬瓜和西紅柿可以一起煮湯... 詳細»
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黃瓜和冬瓜能一起吃嗎
黃瓜和冬瓜是常見的蔬菜，富含多種身體所需營養(yǎng)，同時也有利尿、消腫之功效，可經(jīng)常食用，而黃瓜和冬瓜是可以一起吃的，雖然是不同蔬菜種類，但是日常食用方面，通常可區(qū)分加工制做后再食用。黃瓜主要采取涼拌，冬瓜... 詳細»
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黃瓜和冬瓜能一起吃嗎
黃瓜和冬瓜都是常見的蔬菜，各自具有豐富的營養(yǎng)價值，通?？梢砸黄鹗秤?。黃瓜含有豐富的水分、纖維素、維生素C、胡蘿卜素等，具有清熱解毒、利尿消腫、降血壓等功效。冬瓜則含有豐富的水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖... 詳細»
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西紅柿和紅糖能一起吃嗎
西紅柿和紅糖可以一起吃。首先，從營養(yǎng)角度來看，西紅柿富含維生素C、胡蘿卜素、番茄紅素等營養(yǎng)成分，而紅糖則含有豐富的葡萄糖、蔗糖、鐵、鈣等礦物質(zhì)。這兩種食物的營養(yǎng)成分互補性強，一起食用可以提高營養(yǎng)價值。... 詳細»
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豆?jié){能和西紅柿一起吃嗎
豆?jié){和西紅柿都是非常健康的食物，各自都含有豐富的營養(yǎng)成分，通?？梢砸黄鸪浴臓I養(yǎng)學(xué)的角度來看，豆?jié){中含有豐富的植物蛋白、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，以及維生素B1、B2、B6等。而西紅柿則富含維生素C、胡蘿卜... 詳細»
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