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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
河蟹作為一種美味的水產(chǎn)品，深受人們的喜愛(ài)，但在享受其美味的同時(shí)，也需要注意食物之間的相克相宜關(guān)系，以免產(chǎn)生不良的健康影響。以下是不能和河蟹一起吃的食物：
1.與高鹽食物一起食用：河蟹本身已經(jīng)含有一定的鹽分，如果和高鹽食物一起食用，容易導(dǎo)致體內(nèi)鹽分?jǐn)z入過(guò)多，不利于身體健康。因此，在食用河蟹的時(shí)候要盡量避免和咸魚(yú)、臘肉等高鹽食物一起食用。
2.與富含膽固醇的食物一起食用：河蟹屬于高蛋白、高脂肪的食物，本身含有一定的膽固醇，如果和其他富含膽固醇的食物一起食用，容易導(dǎo)致血脂升高，增加心腦血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。因此，在食用河蟹的時(shí)候要盡量避免和動(dòng)物內(nèi)臟、蟹黃等富含膽固醇的食物一起食用。
3.與含酸性食物一起食用：河蟹本身就是一種味酸的食物，如果和其他含有酸性物質(zhì)的食物一起食用，容易導(dǎo)致胃腸道不適，甚至引起消化不良、胃痛等癥狀。因此，在食用河蟹的時(shí)候要盡量避免和檸檬、醋等酸性食物一起食用。
如果食用后有出現(xiàn)任何不適，需及時(shí)就醫(yī)。
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