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什么是維生素E

維生素E是一種脂溶性維生素,具有抗氧化作用,能幫助保護(hù)細(xì)胞免受自由基的傷害。

維生素E多存在于植物油、堅(jiān)果、種子和綠葉蔬菜中,主要在小腸中被吸收,然后通過血液運(yùn)輸?shù)缴眢w各個(gè)部位。它在肝臟中進(jìn)行代謝,并儲(chǔ)存在脂肪組織中,可保護(hù)細(xì)胞膜免受自由基的損傷。自由基是一種不穩(wěn)定的分子,會(huì)破壞細(xì)胞膜上的脂質(zhì)結(jié)構(gòu),導(dǎo)致細(xì)胞損傷和死亡。維生素E對(duì)免疫系統(tǒng)也有重要作用,能夠增強(qiáng)免疫細(xì)胞功能,提高機(jī)體抵抗力。

為了保證機(jī)體健康,在攝取維生素E或其他任何營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑時(shí),都應(yīng)先到醫(yī)院,咨詢專業(yè)醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師的建議。

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