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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
減肥可以吃米粉和米線(xiàn)，但需要注意食用量和搭配。
米粉和米線(xiàn)都是以大米為原料制成的食品，的主要成分是碳水化合物，每100克米粉或米線(xiàn)中含有約40-50克的碳水化合物。相比于其他高熱量、高脂肪的食物，米粉和米線(xiàn)的熱量較低，因此可以作為減肥期間的主食之一。
然而，需要注意的是，米粉和米線(xiàn)中的碳水化合物主要是淀粉質(zhì)，消化吸收速度較快，容易導(dǎo)致血糖波動(dòng)和饑餓感。因此，在食用時(shí)需要控制食用量，避免過(guò)量攝入導(dǎo)致能量過(guò)剩。建議每次食用不超過(guò)100克，并搭配蔬菜、豆類(lèi)等富含膳食纖維的食物一起食用，有助于減緩碳水化合物的消化吸收速度，增加飽腹感。
此外，米粉和米線(xiàn)中也含有一定的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，如鐵、鋅等，對(duì)身體健康有益。但是，為了保證營(yíng)養(yǎng)均衡，還需要搭配其他食物一起食用，如肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆腐等富含蛋白質(zhì)的食物以及綠葉蔬菜、水果等富含維生素和礦物質(zhì)的食物。
總之，減肥期間可以適量食用米粉和米線(xiàn)，但需要注意食用量和搭配。建議選擇低脂、低鹽、低糖的米粉和米線(xiàn)品牌，并注意控制食用量和搭配其他健康食材一起食用。同時(shí)，還需結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和健康的生活方式來(lái)達(dá)到減肥的效果。
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喝中藥可以吃葡萄嗎
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糯米粉減肥期可以吃嗎
糯米粉是以糯米為主要原料制成的一種食品，富含淀粉、蛋白質(zhì)、纖維和維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。減肥期間不建議食用糯米粉。糯米粉的主要成分是淀粉，其熱量較高。在減肥期間，需要控制每日攝入的總熱量，以達(dá)到減肥的目... 詳細(xì)»
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糖尿病能吃米線(xiàn)米粉嗎
糖尿病患者可以適量食用米線(xiàn)和米粉，但需要注意控制食用量。糖尿病患者在飲食方面需要特別注意控制碳水化合物的攝入，因?yàn)樘妓衔锶菀妆簧眢w轉(zhuǎn)化為葡萄糖，引起血糖升高。米線(xiàn)和米粉是由大米制成，是屬于主食中的... 詳細(xì)»
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痛風(fēng)可以吃米線(xiàn)嗎
米線(xiàn)，又稱(chēng)米粉，含有豐富的碳水化合物，蛋白質(zhì)，酵素，維生素，礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。米線(xiàn)含有的蛋白質(zhì)和碳水化合物等，可以暖胃健脾，適合脾胃虛寒的人群食用，米線(xiàn)是一種常見(jiàn)的早餐，在南北方都很常見(jiàn)，受大部分人的... 詳細(xì)»
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孕晚期可以吃米線(xiàn)嗎
孕晚期指的是妊娠晚期。妊娠晚期是可以吃米線(xiàn)的，但是需要控制好食用量。米線(xiàn)是由米粉制成，本身是一種碳水化合物，提供了身體所需的能量。此外，米線(xiàn)通常會(huì)添加各種不同的蔬菜、豆類(lèi)和肉類(lèi)，豐富了蛋白質(zhì)、維生素和... 詳細(xì)»
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