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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
繡球菌是一種營養(yǎng)豐富的食用菌，含有多種營養(yǎng)成分營養(yǎng)成分，對人體健康有著多種益處，具體如下：
1、改善腸道粘膜形態(tài)：正常的腸道粘膜形態(tài)對于腸道的屏障功能至關(guān)重要。繡球菌多糖能夠影響腸道菌群的組成和平衡，促進(jìn)有益菌群的生長。完整的腸道粘膜能夠有效阻止有害物質(zhì)和病原體侵入體內(nèi)，維持腸道的正常生理功能。
2、提高腸道細(xì)胞因子水平：腸道中的免疫細(xì)胞會分泌各種細(xì)胞因子來調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)。繡球菌多糖調(diào)節(jié)后的腸道菌群所產(chǎn)生的SCFAs可以刺激免疫細(xì)胞，促使其分泌更多有益的細(xì)胞因子。同時(shí)，SCFAs還能促進(jìn)調(diào)節(jié)性T細(xì)胞的發(fā)育和功能，進(jìn)一步增強(qiáng)腸道的免疫調(diào)節(jié)能力，降低腸道炎癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
建議在使用時(shí)注意適量攝入，搭配合理的飲食和運(yùn)動(dòng)，才能更好地發(fā)揮其作用。
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