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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
豬軟骨含有豐富的蛋白質(zhì)、膠原蛋白、膠原多糖、氨基酸，可能具有以下功效：
1、預(yù)防骨質(zhì)疏松：豬軟骨中含有大量的鈣質(zhì)，對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松有一定幫助。
2、增強(qiáng)骨骼的強(qiáng)度：豬軟骨中富含的硫酸軟骨素，可以促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收，增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度。此外，硫酸軟骨素還可以抑制骨骼中的鈣流失，預(yù)防骨折。
3、促進(jìn)傷口愈合：豬軟骨中含有的骨膠原，可以促進(jìn)傷口愈合。此外，骨膠原還可以增強(qiáng)血管壁彈性，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
豬軟骨中含有較多的脂肪和膽固醇，在食用時(shí)一定要注意適量，避免進(jìn)食過(guò)多。
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雪莉豬肺湯的功效
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豬鞭的功效
豬鞭中富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有很高的藥用價(jià)值。具有以下幾點(diǎn)功效：1、補(bǔ)腎壯陽(yáng)：豬鞭含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，對(duì)于腎虛引起的陽(yáng)痿、早泄、遺精等癥狀有很好的改善作用。同時(shí)，豬鞭中的雄激素成分也... 詳細(xì)»
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豬小肚的功效
豬小肚是指豬的胃，在中醫(yī)上認(rèn)為具有健脾開(kāi)胃、補(bǔ)中益氣、壯陽(yáng)、補(bǔ)益腎氣、清熱利濕的功效。1、健脾開(kāi)胃：豬小肚味甘，性微溫，主要?dú)w脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)虛損，健脾胃等功效，可用于治療虛勞羸弱、下痢、消渴等癥狀。... 詳細(xì)»
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豬小腸功效作用
豬小腸是豬的消化系統(tǒng)的一部分，主要由黏膜、肌層和漿膜三層構(gòu)成。在中醫(yī)中，豬小腸被認(rèn)為具有很好的藥用價(jià)值，主要用于治療一些疾病。以下是豬小腸的主要功效和作用：1.補(bǔ)腎益精：豬小腸含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元... 詳細(xì)»
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