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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
尿酸高的人在飲食方面需要特別注意，尤其是含有較高嘌呤的食物。因此，尿酸高的患者盡量避免食用雞肉粉、牛肉粉類的火鍋底料。以下是其具體情況：
嘌呤是一種含氮有機(jī)化合物，存在于許多食物中。當(dāng)人體消化食物時(shí)，嘌呤會(huì)轉(zhuǎn)化為尿酸，而尿酸在體內(nèi)積累過(guò)多就容易引發(fā)痛風(fēng)。而痛風(fēng)是一種由尿酸沉積在關(guān)節(jié)中引起的疾病，導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛、腫脹等癥狀。
因此，尿酸高的人在飲食中應(yīng)該限制含有高嘌呤的食物攝入，包括肉類、海鮮、內(nèi)臟等。而雞肉粉、牛肉粉這類火鍋底料正是含有較高嘌呤的肉制品，尤其是在吃火鍋時(shí)，火鍋湯料通常使用的是肉類和骨頭熬制而成的高嘌呤高熱量湯底。所以尿酸高的患者應(yīng)避免食用雞肉粉、牛肉粉類的火鍋底料，以免導(dǎo)致尿酸升高，引發(fā)痛風(fēng)等疾病。
總的來(lái)說(shuō)，尿酸高的人不宜食用雞肉粉、牛肉粉這類火鍋底料，應(yīng)該選擇低嘌呤食物，合理搭配飲食，控制尿酸水平，從而預(yù)防和緩解與高尿酸相關(guān)的疾病。
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尿酸高能吃魚(yú)嗎
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劉紅波 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
尿酸高能吃雞肉嗎
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孕婦能吃火鍋底料嗎
火鍋底料中含有花椒、生姜、大蒜、胡椒等調(diào)料，不僅容易引起上火，還會(huì)誘發(fā)便秘的出現(xiàn)，一般情況下孕婦不能吃火鍋底料。火鍋底料中的花椒、生姜、大蒜、胡椒等調(diào)料都屬于辛辣刺激性的食材。這些刺激性物質(zhì)進(jìn)入孕婦體... 詳細(xì)»
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尿酸高能吃牛肉羊肉嗎
高尿酸是一種代謝性疾病，主要由于嘌呤物質(zhì)代謝紊亂導(dǎo)致血液中尿酸增多引起，長(zhǎng)期發(fā)展可能會(huì)引發(fā)痛風(fēng)對(duì)正常的生活造成一定程度的影響。正常情況下，人體內(nèi)的尿酸每日生成量和排泄量處于相對(duì)平衡的狀態(tài)，約有三分之一... 詳細(xì)»
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轉(zhuǎn)氨酶高能吃蕨根粉嗎
轉(zhuǎn)氨酶高跟多種因素有關(guān)，可能是生理性因素或病理性因素導(dǎo)致，一般能吃蕨根粉。如果平時(shí)熬夜勞累或服用某種藥物可能會(huì)導(dǎo)致轉(zhuǎn)氨酶高，同時(shí)如果出現(xiàn)了病毒性肝炎、藥物性肝炎、肝硬化等疾病也可能會(huì)導(dǎo)致轉(zhuǎn)氨酶高。但不... 詳細(xì)»
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尿蛋白高能吃螞蟻粉嗎
尿蛋白高的人能吃螞蟻粉，但應(yīng)適量，不宜過(guò)量。螞蟻粉是用擬黑多刺蟻為原材料烘干研磨成粉的一種保健食品，尿蛋白高的人可以嘗試食用螞蟻粉，因?yàn)槲浵伔酆幸欢ǖ牡鞍踪|(zhì)和氨基酸，可以起到補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)的作用。... 詳細(xì)»
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尿酸高能吃淡水蝦類嗎
尿酸高一般能吃淡水蝦。淡水蝦類的嘌呤含量相對(duì)較低，相比于一些內(nèi)臟類、海鮮類、啤酒等食物，其對(duì)尿酸的影響較小。但是，這并不意味著可以無(wú)限制地食用。淡水蝦類雖然嘌呤含量較低，但其蛋白質(zhì)含量較高，過(guò)多攝入可... 詳細(xì)»
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