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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
尿酸高是人體內(nèi)嘌呤物質(zhì)因代謝發(fā)生紊亂，導(dǎo)致血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。尿酸高時一般可以吃毛豆和四季豆，但是需要注意適量。
尿酸高的患者需要限制高嘌呤食物的攝入，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉類等。而毛豆屬于中嘌呤食物，每100克毛豆中嘌呤含量約為27毫克，四季豆的嘌呤含量相對較低，屬于低嘌呤食物，每100克四季豆中嘌呤含量約為25毫克，因此尿酸高的患者可以適量食用毛豆和四季豆，但需要注意控制食用量，避免過量攝入導(dǎo)致尿酸升高。
如果尿酸水平持續(xù)升高，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。
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痛風(fēng)能吃四季豆嗎
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老年人如何四季養(yǎng)生
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四季豆能和雞蛋一起吃嗎
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孕早期可以吃四季豆嗎
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四季豆有毒嗎
四季豆又稱菜豆，是豆科菜豆屬的一年生纏繞草本植物。一般煮熟的四季豆沒有毒，但未煮熟的四季豆一般有毒。1、沒有：在正常食用的過程中一般沒有毒。因為四季豆在加熱煮熟的過程中，莢果堿會被破壞分解，從而降低毒... 詳細»
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低血糖能吃四季豆嗎
低血糖患者通?？梢猿运募径?。四季豆是一種常見的蔬菜，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維和碳水化合物等營養(yǎng)成分。它不會導(dǎo)致血糖過度升高，同時還能為身體提供必要的營養(yǎng)。四季豆屬于低血糖指數(shù)食物，其釋放的碳... 詳細»
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