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井西寬 副主任醫(yī)師 連云港市中醫(yī)院 皮膚科
山藥也被稱為土薯、淮山藥、白山藥以及山薯等等，是薯蕷科薯蕷屬纏繞草質(zhì)藤本植物的地下塊莖，往往呈長(zhǎng)圓形直立生長(zhǎng)。山藥多生長(zhǎng)于山谷林下、溪邊、雜草叢中以及路旁的灌木叢中，在我國(guó)浙江、江西、江蘇、安徽、湖北以及廣東等地均有栽培，通常在每年的6到9月開(kāi)花，7到11月結(jié)果。在日常生活中，山藥不但具有相對(duì)較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還具有一定的保健功效，因此深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
嬰兒吃山藥會(huì)過(guò)敏嗎
正常情況下，六個(gè)月齡的嬰幼兒群體可以逐漸添加輔食，有助于促進(jìn)飲食的多樣化并補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一般情況下，嬰幼兒添加輔食應(yīng)該遵循由少量到多量以及逐漸添加的原則。而山口感軟糯，甘甜可口，適合嬰幼兒群體食用。需要注意的是，部分過(guò)敏體質(zhì)的嬰幼兒食用山楂后可能會(huì)出現(xiàn)一系列過(guò)敏反應(yīng)。因此，家長(zhǎng)在給嬰幼第一次添加山藥輔食的時(shí)候應(yīng)該少量添加，如果沒(méi)有出現(xiàn)明顯的不適反應(yīng)則以繼續(xù)喂食。
吃山藥有什么好處
1、山藥可以作為中藥藥材食用，有助于改善消化不良、氣虛衰弱以及脾胃虧損等病癥。
2、山藥中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括膳食纖維、多種維生素、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)等等，可以為人體提供營(yíng)養(yǎng)支持。
3、山藥含有豐富的淀粉，但脂肪含量較少，可以在增強(qiáng)飽腹感的同時(shí)減少其他食物的攝入，在一定程度上起到減肥瘦身的功效。
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寶寶吃山藥泥過(guò)敏癥狀
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嬰兒吃蛋黃過(guò)敏
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