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尿酸高能吃黃鱔魚嗎

尿酸高是由于體內(nèi)嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致尿酸生成過(guò)多或排泄減少所致,黃鱔魚屬于高嘌呤食物,尿酸高患者通常不能吃。

黃鱔魚是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素。然而,黃鱔魚的嘌呤含量相對(duì)較高,每100克黃鱔魚中含有約200毫克的嘌呤。

并且黃鱔魚中的嘌呤會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為尿酸,從而增加血液中尿酸的濃度,如果尿酸過(guò)高,就會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。其次,黃鱔魚中的脂肪含量較高,過(guò)量攝入會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),影響尿酸的排泄。

因此,患有高尿酸血癥的人在飲食上需要特別注意,如果有任何不適,應(yīng)立即停止食用并尋求醫(yī)生的幫助。

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