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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
藕疙瘩，是蓮藕植物的莖部，具有增強免疫力、促進消化、減肥等功效。
1.增強免疫力：藕疙瘩中的多糖類物質具有增強人體免疫力的作用，可以提高機體對疾病的抵抗力。
2.促進消化：藕疙瘩中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助消化，預防便秘。
3.減肥：藕疙瘩熱量低，富含膳食纖維，具有較好的飽腹感，有助于控制食欲，達到減肥的目的。
總之，藕疙瘩是一種健康美味的食物，適合加入日常飲食中。但是需要注意食用量，以免增加胃腸負擔。
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