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十八種氨基酸的功能及作用

氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,共有20種。其中,18種氨基酸在人體內(nèi)不能合成或合成速度不能滿足人體需要,必須由體外補(bǔ)充,稱為必需氨基酸。這些氨基酸的功能及作用如下:

1.甘氨酸:生產(chǎn)膠原最豐富的氨基酸之一,有助于維持健康的皮膚、頭發(fā)、指甲和牙齒。

2.亮氨酸:轉(zhuǎn)化并清除有毒金屬,提高體能,增加免疫力。

3.蛋氨酸:幫助分解脂肪,促進(jìn)甲狀腺素的合成。

4.酪氨酸:生產(chǎn)甲狀腺激素和黑色素,有助于控制情緒和壓力。

5.組氨酸:降低胃潰瘍風(fēng)險(xiǎn),改善皮膚健康。

6.蘇氨酸:是必需氨基酸中唯一一種含有硫的氨基酸,對(duì)抵抗毒素非常重要。

7.丙氨酸:能促進(jìn)血液中酒精的代謝作用增強(qiáng)肝功能,有保肝護(hù)肝作用。

8.異亮氨酸:血紅蛋白形成必需氨基,調(diào)節(jié)糖和能量水平,幫助提高體能。

9.色氨酸:有助于減輕焦慮和緊張感,促進(jìn)睡眠。

10.胱氨酸:有治療脂肪肝和解毒效果

11.賴氨酸:促進(jìn)大腦發(fā)育,增強(qiáng)記憶。

12.天門冬氨酸:是大腦中含量最豐富的氨基酸之一。

13.纈氨酸:有助于治療肝功能衰竭,促進(jìn)傷口愈合。

14.苯丙氨酸:參與消除腎部疲勞,保持活力。

15.脯氨酸:構(gòu)建結(jié)締組織和肌肉。

16.絲氨酸:有助于治療酒精中毒、癲癇等疾病。

17.精氨酸:增強(qiáng)肌肉組織,減少多余的脂肪。

18.谷氨酸:增強(qiáng)記憶力,提高注意力。

總的來(lái)說(shuō),氨基酸在人體中的作用非常廣泛,不同的氨基酸在身體內(nèi)發(fā)揮著不同的作用,缺乏任何一種氨基酸都會(huì)對(duì)身體健康造成影響。因此,保證攝入足夠的蛋白質(zhì)和多種氨基酸是非常重要的。

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