童子雞一般是指7周齡左右、體重約2千克即出場(chǎng)屠宰的肉用仔雞，因其肉質(zhì)細(xì)嫩、皮柔軟，且又生長(zhǎng)速度快，飼料效率高，經(jīng)濟(jì)效益可觀而大受歡迎。另外童子雞肉里含蛋白質(zhì)比老母雞中的蛋白質(zhì)高，且更容易被小孩子吸收，所以很受寶媽們的喜愛。
小孩子可以吃童子雞嗎
1、童子雞比老雞含有更多的蛋白質(zhì),也更容易被人體吸收,能夠迅速增強(qiáng)體力而且小孩子消化吸收能力沒有成人強(qiáng)，相比較起來童子雞更適合小孩子。
2、雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，且童子雞的生長(zhǎng)周期較老母雞相比時(shí)間很短，其肉質(zhì)更加鮮美緊實(shí)，口感也更加的鮮嫩。
3、如果用童子雞煲湯的話，小孩子雞湯不要喝太多，因?yàn)殡u湯中的脂肪含量較多，攝入過多會(huì)令血液中膽固醇含量很高，造成小孩子肥胖現(xiàn)象的出現(xiàn)。
小孩子吃童子雞有什么好處
1、童子雞比老雞含有更多的蛋白質(zhì)，也更容易被人體吸收，能夠迅速增強(qiáng)體力，且童子雞體內(nèi)含有一定的生長(zhǎng)激素，對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子有很好的補(bǔ)益作用。
2、童子雞就是還沒有配育過的小公雞，這種小雞仔的肉質(zhì)比較鮮嫩，如果燉的時(shí)間長(zhǎng)了的話，一般是入口即化，小孩子食用比較好消化，可以及時(shí)的給小孩子補(bǔ)充體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)。
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