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李蘭娜 副主任醫(yī)師 廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 小兒內(nèi)科
6個月以上已經(jīng)開始添加輔食的寶寶，可以將銀魚做成銀魚泥給寶寶吃。具體做法是：將銀魚洗凈，放入鍋中蒸熟，然后取出銀魚，將其壓成泥狀，即可喂給寶寶吃。
在喂寶寶吃銀魚時，可以選擇將銀魚去頭去尾、去骨后，煮熟燉軟或蒸熟，然后攪拌成泥狀，適量混合米粉或蔬菜泥，讓寶寶食用。這樣可以減少寶寶接觸到的蛋氨酸和亞硒酸鹽的量，降低寶寶食用銀魚引起的風險。
另外，銀魚也可以和其他食材一起烹飪，比如和蔬菜、豆腐一起做成銀魚豆腐羹，或者和土豆、胡蘿卜一起做成煲湯。這樣不僅可以增加寶寶的營養(yǎng)攝入，還能夠降低銀魚的蛋氨酸和亞硒酸鹽的攝入量。
同時，寶寶吃銀魚時也需要留意過敏反應，比如皮膚紅疹、呼吸急促、嘔吐等，如果發(fā)現(xiàn)寶寶出現(xiàn)異常癥狀，要及時就醫(yī)。在喂食新食物時，也要逐步增加食用量，觀察寶寶的反應。
總之，寶寶可以適量食用銀魚，但是需要切實控制食用量和烹飪方式，避免引起過敏或消化不良。并且在喂食時要留意過敏反應，確保寶寶的食用安全。如果家長還有疑慮，建議向兒科醫(yī)生咨詢或?qū)で鬆I養(yǎng)師的建議。
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