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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
蛋黃不是發(fā)物。
發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。而蛋黃富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。
對(duì)于大多數(shù)人來說，適量食用蛋黃是安全的，并且對(duì)健康有益。蛋黃中的膽固醇含量較高，但研究表明，飲食中的膽固醇對(duì)血液膽固醇水平的影響相對(duì)較小，而且蛋黃中的其他營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)健康有很多益處。
然而，對(duì)于某些特定人群，如高膽固醇血癥患者、心血管疾病患者等，可能需要限制蛋黃的攝入量，以控制膽固醇水平。在這種情況下，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議，制定適合個(gè)人情況的飲食計(jì)劃。
此外，個(gè)體對(duì)食物的反應(yīng)因人而異。有些人可能對(duì)蛋黃或其他食物過敏或敏感，這可能導(dǎo)致不適或癥狀加重。如果有任何食物過敏或特殊健康問題，請(qǐng)?jiān)陲嬍持兄?jǐn)慎選擇食物，并咨詢醫(yī)生的意見。
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海帶是發(fā)物嗎？
黃漢超 主任醫(yī)師
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蘑菇是發(fā)物嗎
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海草是發(fā)物嗎
陳秀敏 副主任醫(yī)師
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牛肉是發(fā)物嗎
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香菜是皮膚病發(fā)物嗎？
閆玉紅 主任醫(yī)師
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紹興市中醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)門診
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蘑菇是發(fā)物嗎
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姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
雞肉是發(fā)物嗎
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牛肉是發(fā)物嗎
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李冬香 鷹潭市人民醫(yī)... 中醫(yī)皮膚科
蕎頭是發(fā)物嗎
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
糯米是發(fā)物嗎
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培根是發(fā)物嗎
培根不是發(fā)物，培根屬于肉類的食品。發(fā)物通常是指食物吃了會(huì)讓所患身體疾病出現(xiàn)復(fù)發(fā)或者是加重的情況，一般發(fā)物常見于牛，羊肉或者是海鮮以及辣椒，胡椒，大蒜，韭菜，茴香等等。一般身體患有疾病時(shí)飲食上應(yīng)以清淡或... 詳細(xì)»
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糯米是發(fā)物嗎
糯米不是發(fā)物。發(fā)物是指在吃過以后，會(huì)導(dǎo)致過敏疾病或者舊病復(fù)發(fā)的食物，比如酒類、蔥、姜、蒜、魚類、海鮮、韭菜、牛羊肉等，這些食材的蛋白質(zhì)含量相對(duì)來說是比較高的，或者有辛香發(fā)散的屬性。在吃完之后容易導(dǎo)致皮... 詳細(xì)»
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魚粉是發(fā)物嗎
魚粉是發(fā)物。發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病尤其是舊病宿疾或加重已發(fā)疾病的食物。魚粉是一種由魚類加工制成的粉狀食品原料，通常是經(jīng)過脫水、干燥、粉碎等加工工藝制成的。魚粉不僅可以作為動(dòng)物飼... 詳細(xì)»
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毛肚是發(fā)物嗎
毛肚不是發(fā)物，但是有些過敏體質(zhì)的患者吃了毛肚以后會(huì)出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象。平時(shí)應(yīng)該養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣，尤其是對(duì)胃腸道有問題的患者來說。清淡飲食，多吃蔬菜水果等富含維生素和蛋白質(zhì)的食物。避免辛辣刺激，寒涼，... 詳細(xì)»
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腐竹是發(fā)物嗎
腐竹通常是發(fā)物，日常攝入量要有所控制。發(fā)物指的是富于營(yíng)養(yǎng)或者刺激性，容易誘發(fā)某些疾病或者加重已發(fā)疾病的食物。而腐竹雖然屬于常見食物，但屬于豆制品，是由大豆經(jīng)過發(fā)酵提取而成，因此也是一種發(fā)物。日常食用量... 詳細(xì)»
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