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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
紅薯粉條是一種由紅薯制成的食品，它不僅口感獨(dú)特，而且具有很多的功效與作用，具體如下：
1、促進(jìn)消化：紅薯粉條富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增加排便次數(shù)，幫助消化系統(tǒng)正常運(yùn)作。同時(shí)，紅薯粉條還含有一種叫做腺苷酸的物質(zhì)，能夠促進(jìn)腸道黏膜細(xì)胞分泌消化液，增加食物的消化吸收效果。
2、調(diào)節(jié)血糖：紅薯粉條的糖分含量相對(duì)較低，而富含膳食纖維，可降低食物的糖分吸收速度，減少血糖的波動(dòng)。紅薯粉條還富含抗氧化物質(zhì)，如維生素C和β-胡蘿卜素等，能夠減少血糖的氧化損傷。
3、降低膽固醇：紅薯粉條中的膳食纖維可結(jié)合膽固醇，阻止其吸收進(jìn)入血液，從而降低血液中的膽固醇含量。此外，紅薯粉條還含有一種叫做蛋白酶抑制物質(zhì)的生物活性物質(zhì)，可以抑制膽固醇的合成和轉(zhuǎn)運(yùn)。
雖然紅薯粉條有很多的好處，但是也不能過(guò)量食用。因?yàn)榧t薯中的淀粉含量較高，過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高。特別是對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，需要特別注意。
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紅薯粉條的營(yíng)養(yǎng)與功效
紅薯粉條是一種以紅薯為原料制成的食品，具體的營(yíng)養(yǎng)與功效具體如下：一、營(yíng)養(yǎng)1、碳水化合物：紅薯粉條富含淀粉，是一種優(yōu)質(zhì)的碳水化合物來(lái)源，能夠提供能量，維持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、膳食纖維：紅薯粉條還含有豐富的... 詳細(xì)»
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紅薯?xiàng)U子的功效與作用
功效作用:紅薯?xiàng)U子有豐富的氨基酸和膳食纖維，經(jīng)常食用可以健脾益氣、增強(qiáng)腸蠕動(dòng)，有通便排毒、減肥的效果，還能增強(qiáng)免疫能力，保護(hù)視力，保持皮膚細(xì)膩、延緩衰老、降血糖、降血壓。 詳細(xì)»
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紅薯尖的功效與作用
紅薯尖，又稱紅薯葉、地瓜葉等，是紅薯生長(zhǎng)過(guò)程中的嫩莖和葉片。不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有多種藥用價(jià)值。以下是紅薯尖的功效與作用的詳細(xì)分析：1.提高免疫力：紅薯尖富含維生素A、C、E和B族維生素等多種維生素，... 詳細(xì)»
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紅薯尖的功效與作用
功效作用:紅薯尖就是紅薯莖葉頂端較嫩的部分，有豐富的氨基酸、微量元素和膳食纖維。經(jīng)常食用可以起到健脾益氣、提高免疫力的作用，還能美容養(yǎng)顏、延緩曬老、保護(hù)視力、降血糖、降血壓。適宜人群:高血糖患者、高血... 詳細(xì)»
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紅薯粉絲的功效與作用
核心答案：補(bǔ)中和血、益氣生津輔助答案：紅薯又叫甘薯，入脾、腎經(jīng)，適當(dāng)食用紅薯粉絲，能起到補(bǔ)中和血、益氣生津等作用，紅薯粉絲中含有充分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有益于身體健康 詳細(xì)»
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