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燕麥怎么吃降血糖

燕麥?zhǔn)且环N十分常見的谷物,可以制成燕麥片、燕麥粥以及多種美味小吃,深受大眾的喜愛。作為一種世界性栽培作物,燕麥?zhǔn)呛瘫究蒲帑湆僖荒晟荼局参锏姆N子,通常在每年的4到9月開花結(jié)果,集中分布于北半球溫地區(qū),在俄羅斯、美國(guó)、加拿大、澳大利亞、中國(guó)、芬蘭等地均有種植。在平時(shí),燕麥的谷粒既可以磨面食用,也可以作為飼料,具有廣泛的用途。

燕麥怎么吃降血糖

葡萄糖是人體必需的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以為人體的各種活動(dòng)提供動(dòng)力支持,從而維持正常的細(xì)胞代謝活動(dòng)。一般情況下,人體每天需要攝入一定量的葡萄糖才能維持正常的人類活動(dòng),然而如果攝入過(guò)多的葡萄糖或存在胰島素利用障礙以及胰島素分泌不足等情況,就可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高,長(zhǎng)期以往還可能會(huì)發(fā)展為糖尿病。為了預(yù)防血糖過(guò)高,平時(shí)應(yīng)該盡量控制糖類物質(zhì)和脂肪的攝入量。

而燕麥?zhǔn)且环N低糖類食物,含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)以及少量的脂肪,可以在一定程度上降低膽固醇在心血管的積累,起到重要的生理作用。臨床的實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果也發(fā)現(xiàn)燕麥可以明顯地降低血清總膽固醇的作用,食用后可以抑制飯后血糖濃度上升,調(diào)節(jié)胰島素。平時(shí)可以選擇顆粒粗大的粗加工燕麥片,直接用開水沖泡即可,在沖泡時(shí)不宜額外添加糖類物質(zhì),以免導(dǎo)致血糖升高

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