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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學院附屬醫(yī)院 內分泌科
血糖高的患者通常比普通人更容易感到饑餓，也吃得更多，但卻還是慢慢消瘦下去，這是由于患者身體不能很好地代謝糖分，大量的糖只能隨尿液排出，身體不得不將體內的肌肉和脂肪轉換成能量使用。血糖過高會誘發(fā)許多疾病，如心腦血管疾病，患者在日常生活中要特別注意飲食。
血糖高的人能吃什么 ：
1、富含維生素A和維生素C的食物：高血糖患者容易出現(xiàn)視網(wǎng)膜炎、白內障、動脈粥樣硬化等并發(fā)癥，多吃含維生素A和維生素C的食物對預防和治療上述并發(fā)癥非常有益，例如蛋黃、動物肝臟、各種新鮮的水果和彩色蔬菜等。
2、膳食纖維：膳食纖維具有很強的吸水性，可以延長食物在胃腸道的停留時間，從而降低血糖，提高糖耐量，預防高脂血癥和冠心病等并發(fā)癥的發(fā)生，蕎麥、豆類和麩皮等雜糧都富含膳食纖維，建議每日膳食纖維的攝入量應不少于15~20克。
血糖高的人日常飲食該注意什么：
1、日常飲食要保證三大營養(yǎng)物質比例適當。血糖高的患者在限制總熱量的情況下，碳水化合物、蛋白質和脂肪的攝入應控制在適當?shù)谋壤τ诓糠痔厥獾母哐腔颊?，如孕婦、兒童、消瘦者，蛋白質和脂肪的攝入可以適當增加。
2、堅果食品。如花生、瓜子、核桃等的主要成分是油脂，并含有一定量的碳水化合物，因此高血糖患者要少吃或不吃，因為它們不僅會提高血糖，還會增加體重，增加胰島抵抗力。
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血糖高的人能吃什么 不能吃什么
血糖高的人能吃什么：1.多吃全谷物：全谷物是未經(jīng)精細加工或雖經(jīng)碾磨/粉碎/壓片等方式處理后，仍保留了完整谷粒所具有天然營養(yǎng)成分的谷物。全谷物的升糖指數(shù)較低，每日攝入2餐糯糙米有助于降低患者的血糖、血脂... 詳細»
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血糖高不能吃什么
血糖高通常是說血糖高于標準值，一般空腹血糖正常值為6.1mmol/L，餐后2小時血糖正常值為7.8mmol/L，如果它高于這個范圍，則稱為高血糖癥。它分為生理性高度和病理性高度。當情緒升高造成腎上腺增... 詳細»
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血糖高人群不能夠吃單一結構的碳水化合物之類的主食。比如面條白粥等容易消化的食物，進食此類食物會導致自身血糖快速升高，血糖波動較大，不利于血糖平穩(wěn)、嚴格的控制。應選用低升糖指數(shù)食物，或者飲食結構合理搭配... 詳細»
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血糖高不能吃什么東西
血糖高是指人體內血液中葡萄糖的值高于正常值范圍的癥狀。長期血糖過高會導致患者心肝脾肺腎等身體組織器官發(fā)生病變，易引發(fā)相應慢性或急性的并發(fā)癥。因此，在日常飲食中，血糖高的人要嚴格控制糖分的攝取，切記不能... 詳細»
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