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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
糖尿病患者可以吃適量的豌豆，對糖尿病患者控制病情是有好處的。但是，注意食用豌豆時要適當?shù)臏p少主食的攝入。糖尿病患者可以每天適當?shù)某砸恍╇s豆，能降低患有糖尿病的風險，可以降低空腹的血糖，也能降低胰島素水平，這表明雜豆能有效改善胰島素的敏感性。但是對于糖尿病患者來說，要注意少吃，控制好量。
糖尿病患者可不可以吃豌豆：
1、豌豆屬于植物類的食物，主要提供植物蛋白以及纖維這一類的營養(yǎng)素，而纖維往往會減緩碳水化合物的吸收，所以糖尿病患者可以適量的吃豌豆。
2、豌豆含有豐富的抗氧化劑，可以幫助患者減輕體內(nèi)的炎癥和糖尿病。
3、豌豆中所含的微量元素鉻有利于糖和脂肪的代謝，能夠讓人體的胰島素水平保持在一個正常的水平。
糖尿病患者可以吃什么食物：
1、可以吃粗纖維的食物，如燕麥、蕎麥、高粱、玉米等。
2、還可吃一些豆制品食物，如豆腐、豆腐皮等。
3、還有瓜果類食物，糖尿病患者可以食用黃瓜、西瓜、南瓜、火龍果、楊桃、柚子、番石榴、山楂等含糖量較低的水果。葡萄、西瓜等含糖量高的水果不建議食用，若要食用，要注意減少主食的攝入。
4、可吃含蛋白質豐富的食物，如瘦肉、瘦肉。
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糖尿病患者最好不要吃藕粉，因為藕粉含有較高的熱量，藕粉用開水沖泡成糊狀，這種攝入方式很容易導致進食后血糖升高較快，所以，糖尿病患者盡量不要選擇藕粉。蓮藕粉嚴格來說是一種主食。如果患者食用藕粉，應相應減... 詳細»
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糖尿病人可以吃堅果嗎
堅果，一般果皮堅硬，內(nèi)含1?；蛘叨嗔７N子，如板栗，杏仁等的果實，是閉果的一個分類，堅果是植物的精華部分，一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發(fā)育、增強體質、預防疾病有極好的功... 詳細»
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酸菜主要是由卷心菜腌制而成，在制作過程中保留了白菜所蘊含的維生素c、氨基酸、膳食纖維等多種微量元素。而且還含有大量的乳酸菌，能夠有效保證腸道的正常菌群，促進腸道的營養(yǎng)。因此日常生活中多吃酸菜，能夠有效... 詳細»
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黃瓜是葫蘆科的一年生蔓生或攀援的一種草本植物。莖、枝伸長，有棱溝，被白色的糙硬毛。卷須細。葉柄粗較糙，有微毛；葉片寬且呈心形，膜質，裂片三角形，有齒。果實為綠色圓柱形，成熟后為黃綠色，表面較粗糙。糖尿... 詳細»
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