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梅衛(wèi)義 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 心血管內(nèi)科
??高血壓，簡單來說，就是血液在血管中流動(dòng)時(shí)對血管壁造成的壓力持續(xù)高于正常水平。在醫(yī)學(xué)上，如果未使用降壓藥物的情況下，非同日三次測量血壓值，收縮壓≥140mmHg和舒張壓≥90mmHg，即可診斷為高血壓。??高血壓能吃雞蛋嗎？??
對于高血壓患者來說，適量食用雞蛋是可以的。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于補(bǔ)充營養(yǎng)，提高機(jī)體免疫力。但需要注意的是，如果高血壓患者同時(shí)伴有高脂血癥，那么建議只吃雞蛋清，因?yàn)殡u蛋黃中的膽固醇含量較高，不利于血脂控制。當(dāng)然，雞蛋的烹飪方式也很重要，建議以水煮、蒸蛋等低脂烹飪方式為主，避免油炸、煎炒等高脂烹飪方式。
??高血壓是一種全身性疾病，其危害不容小覷，具體有以下幾點(diǎn)：
1.??動(dòng)脈硬化：長期高血壓會(huì)導(dǎo)致血管內(nèi)膜增厚、管腔變窄，進(jìn)而引發(fā)動(dòng)脈硬化，這是心腦血管疾病的重要危險(xiǎn)因素。
2.??心臟疾?。焊哐獕哼€可能累及心臟，導(dǎo)致冠心病、心絞痛等心臟疾病，嚴(yán)重時(shí)甚至可能引發(fā)心肌梗死。
3.??腦部疾?。焊哐獕豪奂澳X部，會(huì)增加腦卒中、腦出血等腦部疾病的風(fēng)險(xiǎn)，這些疾病往往起病急驟，危害嚴(yán)重。
高血壓患者應(yīng)定期監(jiān)測血壓，遵醫(yī)囑按時(shí)服藥，同時(shí)保持良好的生活習(xí)慣，如合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒等，以有效控制血壓，降低并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。????
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