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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
鐵是人體必需的微量元素之一，在體內(nèi)參與許多重要的生理過程，如氧氣運輸、能量代謝和免疫系統(tǒng)的功能等。如果攝入的鐵過多，可能會對健康造成一些負(fù)面影響，包括便秘。
當(dāng)攝入的鐵超過身體的需要量時，多余的鐵會被儲存在肝臟、脾臟和骨髓等組織中。這些鐵會與其他分子結(jié)合形成自由基，從而損害細胞和組織。同時，過多的鐵還會刺激腸道內(nèi)的細菌生長，產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，如硫化氫和氨等，這些物質(zhì)可能會導(dǎo)致便秘。另外，鐵還會影響腸道的蠕動和分泌功能，使糞便在腸道中停留時間過長，出現(xiàn)便秘現(xiàn)象。
為了避免補鐵過多導(dǎo)致便秘，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進行補鐵。同時，應(yīng)該注意飲食的均衡，多吃富含鐵的食物，如瘦肉、禽肉、魚類、蛋類、豆類、綠葉蔬菜等，以減少對補充劑的依賴。
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