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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
現(xiàn)代人由于常吃精制碳水類的高糖食物，致使許多人的血糖都普遍升高。面條和饅頭都屬于日常生活中的常見主食，一般因?yàn)榈赜虻牟町?，南方人多喜歡吃米飯，而北方人則更喜愛面食。無論是米飯還是饅頭面條類的面食，都能為人體提供營養(yǎng)與能量，面條與饅頭中最主要的物質(zhì)就是碳水化合物，這種物質(zhì)在進(jìn)入人體后會轉(zhuǎn)為葡萄糖，來提供給人體進(jìn)行活動所需的能量。
血糖高能吃面條饅頭嗎
1、血糖高吃面條和饅頭需要控制進(jìn)食量。因?yàn)槊鏃l和饅頭這種主食會轉(zhuǎn)化為糖類、脂類與蛋白質(zhì)，可滿足人體的正常消耗，在嚴(yán)格控制這類主食的量的情況下，一般不會使血糖升高。
2、建議少吃或不吃面條。饅頭面條雖然都是主食，但饅頭屬于干食，面條屬于稀食，稀食更易消化，因此也更容易使血糖升高，實(shí)在想吃，可以適量加入如玉米、糙米一類食物，搭配著吃也可以起到有效控制血糖的效果。
血糖高不宜吃哪些食物
1、蜜餞與果醬類食物。蜜餞是用糖腌制而成，因此含糖量極高，同時(shí)，還含有其他對身體有害的物資，果醬的果糖含量極高，容易引起血糖升高。
2、高碳水類食物。如紅薯、土豆、山藥等都屬于淀粉程度較高的食物，這類食物攝入過多很容易造成血糖升高的現(xiàn)象。
3、白砂糖、蔗糖和葡萄糖含量較高的食物不宜多吃。比如冰淇淋、甜甜圈這種高糖食品，血糖高者應(yīng)忌食用。
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血糖高的人能吃面條和其它面食嗎
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血糖高不能吃面條嗎
血糖是指人體血液中葡萄糖的含量和濃度。當(dāng)血糖高時(shí)，代表人體血液中的糖含量過高，如果不加以控制，可能會引發(fā)糖尿病等多種疾病。高血糖是對人類健康的一大威脅，治療高血糖，患者不僅要從調(diào)整生活習(xí)慣入手，還要時(shí)... 詳細(xì)»
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血糖高能吃面包嗎
血糖高是可以適當(dāng)吃面包的。對于面包種類的選擇要有一定的區(qū)分。首先不建議糖尿病患者吃白面面包，也不建議吃含有糖和油脂過多的面包。可以選擇無糖無油，或者是少油的全麥面包，或者摻入雜糧的面包來進(jìn)行食用；并且... 詳細(xì)»
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血糖高可以吃面條嗎
面條源于中國，至今已有4000多年的食用歷史。面條主要用谷物或豆類面粉加水磨成面團(tuán)制成，可以制成條狀或片狀，制作簡單，食用方便，可以當(dāng)做主食或快餐食用。在日常生活中，面條有多種烹飪方法，既可以加水煮成... 詳細(xì)»
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