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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
絲瓜，又名冬瓜，是一種常見的蔬菜，既可食用，也具有一定的藥用價(jià)值。
首先，絲瓜具有清熱利濕的功效。絲瓜中含有豐富的水分和纖維素，可以促進(jìn)腸道蠕動，有助于排便，防止便秘。同時，絲瓜還含有一定的維生素C和維生素B，具有利尿和排毒作用，有助于清除體內(nèi)毒素，保持身體健康。
其次，絲瓜還具有降血糖的作用。絲瓜中含有豐富的氨基酸和微量元素，可以促進(jìn)胰島素的分泌，有助于控制血糖水平，對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。
另外，絲瓜對心臟和血管健康也有一定的保護(hù)作用。絲瓜中含有豐富的膳食纖維和鉀元素，可以幫助降低血壓，減少心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
綜上所述，絲瓜不僅是一種美味的蔬菜，也具有多種藥用價(jià)值。適量食用絲瓜，可以促進(jìn)腸道健康，降低血糖，美容養(yǎng)顏，保護(hù)心臟血管健康。但是，飲食宜多樣化，不能只依賴絲瓜來滿足身體需求。
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絲瓜水的作用與功效
絲瓜是一種常見的蔬菜，同時絲瓜也具有美容養(yǎng)顏的神奇功效。絲瓜水則是絲瓜或者粵絲瓜的莖中的汁。將絲瓜的上莖切斷，再把切口插入到瓶中，經(jīng)過一個晝夜的放置，即可獲得絲瓜水。一般會使用距離絲瓜主蔓根部30厘米... 詳細(xì)»
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刀豆的功效與作用是什么
刀豆為豆科，屬一年纏繞性的草本植物，又稱為中國刀豆、關(guān)刀豆、大刀豆等。刀豆具有補(bǔ)充元?dú)?、溫中下氣、止呃逆、益腎等功效；并且還對虛寒呃逆、嘔吐、腹脹、腎虛腰痛、痰喘等癥有食療的作用，適當(dāng)食用對人體有不錯... 詳細(xì)»
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白蘞的功效與作用是什么
白蘞的功效與作用一般是抗菌、涼血止血、清熱解毒、熄風(fēng)止驚、生肌止痛等。1、抗菌：含有豐富的揮發(fā)油成分，具有較強(qiáng)的抗菌作用，能夠破壞細(xì)菌細(xì)胞膜和細(xì)胞壁，抑制細(xì)菌的生長和繁殖。2、涼血止血：含有膠狀物質(zhì)，... 詳細(xì)»
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蘆筍的功效與作用是什么
蘆筍是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，被認(rèn)為具有多種健康功效和作用，比如抗疲勞、抗衰老等，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素，對人體健康有著許多積極的影響。1、抗疲勞：蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值比較高，是一種熱量比較低的食物，... 詳細(xì)»
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黃精的功效與作用是什么
黃精，是百合科黃精屬植物，其根莖可入藥。以下是黃精的一些主要功效與作用：1.滋補(bǔ)強(qiáng)壯：黃精具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用，能夠提高身體的免疫力和抗疲勞能力，有助于恢復(fù)體力。2.潤肺止咳：黃精對肺部有一定的滋潤作用... 詳細(xì)»
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