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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
檸檬和蘋果都是常見的水果，它們各自具有豐富的營養(yǎng)成分，而且它們的混合食用還有許多功效。
首先，檸檬含有豐富的維生素C，具有抗氧化、美白、美容等功效。檸檬中的檸檬酸可以促進胃液分泌，幫助消化，緩解消化不良的癥狀。此外，檸檬還含有豐富的鉀、鈉、鎂等礦物質(zhì)，可以幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)的電解質(zhì)平衡，對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等有益。
而蘋果含有豐富的果膠，可以幫助調(diào)節(jié)腸道功能，防止便秘。蘋果中的果糖可以提供熱量，還含有豐富的膳食纖維，有助于降低膽固醇，預(yù)防心血管疾病。此外，蘋果還富含維生素C、維生素E等抗氧化物質(zhì)，具有抗氧化、延緩衰老的功效。
檸檬和蘋果的混合食用可以起到更多的功效。首先，檸檬和蘋果都富含維生素C，可以提高免疫力，預(yù)防感冒等疾病。其次，檸檬中的檸檬酸和蘋果中的蘋果酸可以幫助調(diào)節(jié)胃酸，促進消化。再者，檸檬和蘋果都含有豐富的膳食纖維，可以有助于調(diào)節(jié)腸道功能，預(yù)防便秘。另外，檸檬和蘋果的混合汁能夠清熱解毒，改善肌膚，具有美白、抗皺等功效。
總之，檸檬和蘋果都是非常有益的水果，它們混合食用可以發(fā)揮出更多的功效，不僅可以滋補身體，還可以美容養(yǎng)顏。但需要注意的是，檸檬和蘋果都屬于寒性水果，個別體質(zhì)寒涼的人群食用時要適量，以免傷害脾胃。
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