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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
鋅是一種重要的微量元素，對(duì)于人體的生長(zhǎng)發(fā)育、免疫系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)都有著重要的作用。鋅缺乏會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩、免疫力下降、皮膚問(wèn)題等。以下是一些富含鋅的食物：
1.海鮮類：海鮮是鋅的良好來(lái)源，如貝類、蝦、蟹等。其中，牡蠣是含鋅量最高的食物之一。
2.肉類：肉類也是鋅的重要來(lái)源，如牛肉、豬肉、羊肉等。其中，瘦牛肉的含鋅量相對(duì)較高。
3.禽蛋類：禽蛋也是鋅的良好來(lái)源，如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。其中，蛋黃的含鋅量相對(duì)較高。
4.豆類：豆類也是鋅的良好來(lái)源，如黃豆、黑豆、綠豆等。其中，豆腐的含鋅量相對(duì)較高。
5.堅(jiān)果類：堅(jiān)果類也是鋅的良好來(lái)源，如杏仁、核桃、腰果等。其中，杏仁的含鋅量相對(duì)較高。
需要注意的是，鋅的吸收受到多種因素的影響，如食物中的植酸、草酸、膳食纖維等。因此，為了提高鋅的吸收率，可以適當(dāng)增加維生素C的攝入，同時(shí)避免同時(shí)攝入過(guò)多的植酸、草酸和膳食纖維。
此外，不同人群的鋅需求量也有所不同，如孕婦、哺乳期婦女、兒童、老年人等。因此，在補(bǔ)鋅時(shí)，需要根據(jù)自身情況選擇合適的食物和補(bǔ)充劑，并在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。
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什么食物補(bǔ)鋅
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甲狀腺要吃什么食物好
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缺鐵要吃什么食物
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吃什么補(bǔ)鋅
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寶寶補(bǔ)鋅食譜 寶寶補(bǔ)鋅吃什么
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補(bǔ)鋅的食物有哪些
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腦震蕩需要吃什么食物
腦震蕩指的是人體的頭部受到外力撞擊后立即出現(xiàn)的短期大腦功能障礙。一般情況下，腦震蕩的病理變化沒(méi)有明顯的變化。腦震蕩的臨床表現(xiàn)為惡心嘔吐、逆行性的遺忘、短暫性的昏迷、頭痛等癥狀，通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)的檢查未見(jiàn)陽(yáng)... 詳細(xì)»
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肝腹水需要吃什么食物呢
肝腹水是一種嚴(yán)重的肝臟疾病，患者的飲食需要特別注意。以下是一些適合肝腹水患者食用的食物：1.高蛋白食物：肝腹水患者需要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，以幫助維持身體的正常功能?？梢赃x擇一些高蛋白的食物，如雞肉、魚(yú)肉... 詳細(xì)»
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什么食物補(bǔ)鋅
微量元素鋅是促進(jìn)人體正常發(fā)育和維持人體健康的重要組成部分，特別是那些處于成長(zhǎng)階段的兒童，每天需要消耗大量的鋅，人體的鋅不足，對(duì)大腦發(fā)育和孩子的食欲都有影響。因此，應(yīng)該多吃可以補(bǔ)鋅的食物。什么食物補(bǔ)鋅？ 詳細(xì)»
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隆胸要吃什么食物
隆胸手術(shù)后的飲食應(yīng)該以清淡、易消化為主，避免食用辛辣、刺激性食物，以免影響傷口愈合。一般來(lái)說(shuō)，隆胸手術(shù)后，飲食方面需要注意以下幾點(diǎn)：1.富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體組織的重要成分，對(duì)于隆胸手術(shù)后... 詳細(xì)»
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補(bǔ)鋅要吃多久
補(bǔ)鋅要吃多久呢？這取決于缺鋅的程度和原因，以及所選擇的鋅補(bǔ)充劑的形式和劑量。一般來(lái)說(shuō)，以下是一些指導(dǎo)原則：1.輕度至中度缺鋅：如果只是輕度到中度的缺鋅，并且沒(méi)有其他健康問(wèn)題，通常只需要短期補(bǔ)充即可。根... 詳細(xì)»
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