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王健 主任醫(yī)師 副教授 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 關(guān)節(jié)與骨病外科
很多痛風患者會特別注重自己的飲食，但是有一些患者會過分小心翼翼，這個也不吃，那個也不吃，甚至是很多蔬菜水果都不會去吃。蓮藕也是屬于蔬菜的一種，痛風患者可以吃蓮藕嗎？
痛風是由什么原因?qū)е碌模?/strong>
痛風有一定的機率會遺傳，所以很多患者都是遺傳來的。在患有痛風的家族里面，如果有人不注意自己的飲食，就會很容易誘發(fā)痛風。因為一般在這種家庭里，身體會缺少一種酶，不能將蛋白質(zhì)分解，最后結(jié)成小晶體沉積在關(guān)節(jié)內(nèi)，從而會誘發(fā)疾病。
肥胖也是痛風的一個誘因，很多肥胖的人飲食條件比較優(yōu)越。有人發(fā)現(xiàn)痛風患者的平均體重都比正常人的體重大百分之十五，而且體表面積越大，血清尿酸水平就越高。肥胖者減輕體重之后，血尿酸水平會下降。
痛風與生活習慣有關(guān)，現(xiàn)在有很多年輕人喜歡熬夜，作息特別不規(guī)律，這樣會使人體的代謝出現(xiàn)紊亂，從而使尿酸失常，引發(fā)痛風。
痛風患者可以吃蓮藕嗎？
答案是肯定的，因為蓮藕屬于低嘌呤的蔬菜，所以很建議痛風患者食用，不會給痛風患者的身體健康以及疾病的治療帶來負面影響。而且蓮藕本身屬于溫熱性的食物，，部分痛風患者屬于陽虛，氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人，經(jīng)常出現(xiàn)體熱，出虛汗等都可以多吃一些蓮藕，對患者有改善病情的作用。但是蓮藕的食用應該注意一下烹飪的方式，一般選擇比較清淡的烹飪方式。
痛風患者應該避免吃什么？
最重要的是避免吃一些嘌呤含量較高的食物，比如動物內(nèi)臟和海鮮貝殼類食物等等。避免酗酒抽煙，酒精在人體中會產(chǎn)生乳酸進而與尿酸的排出產(chǎn)生競爭，減少尿酸排出，加大痛風的發(fā)病。
得了痛風應該積極治療，只有正確的治療，才能減少疼痛。日常的飲食只能對痛風加以輔助，幫助不加重病情?；颊哌€應該養(yǎng)成良好的生活習慣，不熬夜，早睡早起，尤其不能劇烈運動和過度勞累。
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