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李敏 主任醫(yī)師 廣東省第二中醫(yī)院 針灸康復(fù)科
白蓮子，作為睡蓮科植物蓮的干燥成熟種子，其功效與作用豐富多樣。
1.養(yǎng)心安神：白蓮子富含維生素和微量元素，能有效調(diào)節(jié)情緒，緩解因心腎不交引起的心悸、失眠、多夢(mèng)等癥狀??。
2. 健脾補(bǔ)腎：白蓮子在健脾益氣、滋陰降火方面表現(xiàn)突出，能改善脾虛引起的食欲不振、消化不良等問題。同時(shí)，還能固澀腎氣，幫助延長(zhǎng)射精時(shí)間，減少夜間遺精次數(shù)，全面提升腎臟功能??。
3. 美容養(yǎng)顏：經(jīng)常食用白蓮子，可以滋潤(rùn)皮膚，淡化色斑，使皮膚光滑有彈性。為肌膚提供充足的營(yíng)養(yǎng)支持，讓肌膚煥發(fā)自然光彩?。
白蓮子的不僅簡(jiǎn)單易做，還營(yíng)養(yǎng)豐富，讓人愛不釋口！??
1. 銀耳蓮子羹：?? 將白蓮子與銀耳泡發(fā)后，加入冰糖一同蒸制。這道甜品口感細(xì)膩，銀耳的滑嫩與蓮子的清甜完美融合，是夏日消暑的佳品。不僅美味，還有潤(rùn)肺養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏的功效哦！
2. 蓮子百合燉瘦肉 ??： 將白蓮子、百合與精瘦肉一同燉煮，直至肉質(zhì)酥爛。這道菜湯色清澈，香氣撲鼻，蓮子與百合的清香滲透入肉，既滋補(bǔ)又解膩。適合心火旺盛、情緒煩躁的人食用，有助于清心安神。
3. 蓮子紅棗湯??： 將白蓮子與紅棗一同煮成湯品，紅棗的甘甜與蓮子的清香相互映襯，口感豐富。這道湯品不僅美味可口，還有補(bǔ)血養(yǎng)顏、安神助眠的功效。無論是早餐還是夜宵，都是不錯(cuò)的選擇。
雖然白蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但是平時(shí)攝入也需要注意適量！??點(diǎn)贊關(guān)注，不錯(cuò)過我們帶來的每一份健康關(guān)懷！
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