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秦敏 主任中醫(yī)師 教授 廣東省第二中醫(yī)院 針灸康復(fù)科
扁豆是一種常見(jiàn)的食物，不僅味道可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)身體健康有著諸多益處。今天，就讓我們一起揭開(kāi)扁豆神秘的面紗，了解它究竟有哪些好處。??
1、健脾化濕：扁豆對(duì)于脾胃虛弱、食欲不振、大便溏瀉等有一定的改善作用。它能幫助調(diào)節(jié)脾胃功能，促進(jìn)消化吸收。??
2、消暑解毒：在炎熱的夏季，扁豆可以起到消暑的作用，還能幫助身體排出毒素，減輕身體負(fù)擔(dān)。??
3、提高免疫力：扁豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于增強(qiáng)身體的免疫力，預(yù)防疾病。??
扁豆中富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維以及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素，可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，幫助維持身體健康。?
。如果在食用扁豆后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。希望大家能合理利用扁豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為自己和家人的健康加分。記得點(diǎn)贊分享哦，愿大家都擁有健康的生活！??
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