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黃漢超 主任醫(yī)師 教授 廣東省第二中醫(yī)院 內(nèi)科
蜂蜜是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種食物，有許多人認為在喝酒后喝一杯蜂蜜水能夠達到解酒的作用，那么蜂蜜水到底可不可以解酒呢，今天我就帶著大家一起來詳細探究一下??。
??一般情況下蜂蜜水是有解酒效果的，因為蜂蜜中含有果糖，而果糖可以加快酒精在身體內(nèi)的代謝速度，有研究表明，酒精在進入人體后主要在肝臟中通過乙醇脫氫酶轉(zhuǎn)化為乙醛，然后再通過乙醛脫氫酶轉(zhuǎn)化為乙酸，最終被分解為二氧化碳和水排出體外，而果糖正好可以這一代謝過程提供能量，并促進整個代謝過程加速，可減少酒精及其代謝產(chǎn)物在體內(nèi)的停留時間，因此蜂蜜水是可以解酒的??，除此以外，人們在飲酒后血糖濃度往往會降低，而蜂蜜水中的果糖正好可以及時補充血糖，緩解喝酒后出現(xiàn)的頭暈、乏力等不適癥狀。
今天的分享到這里就結(jié)束了，如果您在看完這篇筆記以后覺得有所幫助，不妨點贊加收藏這篇筆記，讓更多有需要的人群也能夠了解到??！
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