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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
南杏仁，又稱甜杏仁，是杏樹果實(shí)的內(nèi)核。它不僅是一種美味的食材，還具有多種健康功效。
1.營養(yǎng)價(jià)值：南杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、維生素B群、膳食纖維、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)成分。其中，維生素E是一種抗氧化劑，有助于保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害。
2.潤肺止咳：南杏仁具有潤肺止咳的功效，可緩解咳嗽、氣喘等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為，南杏仁入肺經(jīng)，能潤肺化痰、止咳平喘。
3.降低膽固醇：南杏仁中的不飽和脂肪酸有助于降低血液中的膽固醇水平，減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
4.美容養(yǎng)顏：南杏仁中的維生素E和抗氧化物質(zhì)可以保護(hù)皮膚免受氧化損傷，預(yù)防皮膚衰老，使皮膚保持光滑細(xì)膩。
5.促進(jìn)腸道健康：南杏仁中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，并減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。
6.增強(qiáng)免疫力：南杏仁中的營養(yǎng)成分有助于增強(qiáng)身體的免疫力，提高抵抗力，預(yù)防疾病。
7.緩解壓力：南杏仁中的維生素B群有助于緩解壓力和焦慮，改善情緒。
需要注意的是，南杏仁雖然具有多種健康功效，但也不宜過量食用。過量食用可能會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹瀉等問題。此外，南杏仁可能含有微量的氰化物，對(duì)身體有一定的毒性，因此在食用前應(yīng)進(jìn)行充分的浸泡和煮熟。
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南杏仁的功效與作用
功效作用：南杏仁又稱甜杏仁，含有豐富的維生素，是植物的種子。其性平，味甘，入肺、大腸經(jīng)，具有化痰止咳、潤腸通便的功效?？梢杂糜谔搫诳人裕锟?，咳嗽痰多、腸燥便秘等病癥。適宜人群：咳嗽咳痰滯者、腸燥便秘... 詳細(xì)»
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杏仁的功效與作用
杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種，它們的功效與作用如下：-甜杏仁：-補(bǔ)充營養(yǎng)：富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。-美容養(yǎng)顏：含有維生素E等抗氧化物質(zhì)，有助于保護(hù)皮膚免受自由基損傷。-潤腸通便：膳食... 詳細(xì)»
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杏仁主產(chǎn)于我國北方，遼寧、山東、陜西等省份分布最多，有苦杏仁和甜杏仁之分。杏仁性苦，微溫，含有豐富的脂肪，糖，蛋白質(zhì)，胡蘿卜素。維生素B，維生素C，維生素p，以及鈣鐵磷等微量元素。是一種健康食品，有著... 詳細(xì)»
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