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痛風(fēng)的“根源”公布了,除了飲酒得注意,4類食物也需要忌口

痛風(fēng)之所以出現(xiàn)和身體嘌呤物質(zhì)代謝紊亂有關(guān),已經(jīng)有尿酸濃度升高表現(xiàn),在飲食過程中嘌呤含量豐富的食物要遠(yuǎn)離。部分人經(jīng)常大量飲酒,酒也是有嘌呤物質(zhì)的,飲用過多會(huì)讓身體排泄尿酸濃度能力降低,尿酸產(chǎn)生的量多,排泄速度很慢,痛風(fēng)容易惡化。因此,要通過正確的方式來控制尿酸。另外,除了減少飲酒量,有部分類型的食物需要懂得忌口,才是維持尿酸濃度正常的關(guān)鍵。

1、豆類食物

想要改善痛風(fēng),在飲食過程中豆類食物不要獲取過多。很多人會(huì)利用豆類食物來獲取里面豐富的植物蛋白,但是豆類食物含有的營養(yǎng)物質(zhì)多,經(jīng)過身體消化雖然可以吸收多種營養(yǎng),但是里面嘌呤物質(zhì)獲取過多尿酸濃度升高,依然會(huì)出現(xiàn)高尿酸癥狀。為了防止這種情況出現(xiàn),在保持身體健康的過程中應(yīng)該避開高嘌呤食物,豆類食物少量進(jìn)食即可,不要過量。

2、動(dòng)物內(nèi)臟

改善痛風(fēng)動(dòng)物的內(nèi)臟不要大量獲取,很多人之所以愛吃動(dòng)物內(nèi)臟主要是聽信了謠言,認(rèn)為動(dòng)物內(nèi)臟對應(yīng)身體的重要器官,吃內(nèi)臟可以補(bǔ)益身體,增強(qiáng)重要器官功能,其實(shí),動(dòng)物的內(nèi)臟也并非完全就健康,里面會(huì)有一些代謝廢物、重金屬、有害物質(zhì)堆積。如果清洗不干凈,經(jīng)常攝入也會(huì)帶來影響。加上動(dòng)內(nèi)臟含有的嘌呤物質(zhì)多,攝入之后尿酸濃度升高,同樣不利于痛風(fēng)的緩解。

3、魚蝦

想要控制尿酸,改善痛風(fēng),海鮮少吃為好。魚蝦類食物屬于海鮮,大量攝入的情況下里面嘌呤物質(zhì)獲取過多,經(jīng)過身體消化產(chǎn)生了尿酸,尿酸代謝速度緩慢,攝入量增多之后在體內(nèi)堆積過多的尿酸鹽,會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)病情惡化。因此,在改善痛風(fēng)的過程中應(yīng)該選擇合適類型食物提供營養(yǎng),魚蝦類食物雖然有豐富的蛋白質(zhì),但是不宜長時(shí)間依賴,否則也會(huì)因?yàn)槟蛩釢舛壬呒又赝达L(fēng)。

4、部分高嘌呤蔬菜

痛風(fēng)的根源是部分高嘌呤食物攝入過量,部分高嘌呤綠色蔬菜不要攝入過多,特別是熟悉的蘆筍,蘆筍雖然可以為人體提供豐富的膳食纖維,維生素。但是,蘆筍屬于高嘌呤的蔬菜,并非說綠色蔬菜清淡就可以經(jīng)常進(jìn)食,否則里面嘌呤物質(zhì)經(jīng)過身體消化又產(chǎn)生過多尿酸,尿酸鹽大量堆積,痛風(fēng)形成身體健康會(huì)受影響。因此,在保持病情穩(wěn)定,改善痛風(fēng)的過程中部分高嘌呤的綠色蔬菜不要大量攝入。

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