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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
尿酸是體內(nèi)代謝產(chǎn)物，過高的尿酸水平會(huì)引起痛風(fēng)、尿酸性腎病等疾病。因此，飲食對(duì)于控制尿酸水平至關(guān)重要，尿酸過高的患者應(yīng)該盡量不吃或少吃以下食物：
首先，應(yīng)避免高嘌呤食物的攝入。高嘌呤食物是升高尿酸的主要原因之一，因?yàn)轶w內(nèi)嘌呤會(huì)代謝成尿酸。因此，高尿酸患者應(yīng)減少肉類食品的攝入，尤其是豬肉、牛肉、羊肉等紅肉及肝、腎等動(dòng)物內(nèi)臟。此外，肉類制品、肉湯、魚子醬等也應(yīng)避免食用。
其次，應(yīng)限制精制食品和甜食的攝入。精制食品如白米飯、糖果、巧克力等，以及高糖分飲料會(huì)促進(jìn)尿酸的產(chǎn)生和堆積，因此應(yīng)盡量減少攝入。
另外，尿酸過高的患者應(yīng)少吃酒類。酒類中的酒精會(huì)影響腎臟對(duì)尿酸的排泄，導(dǎo)致尿酸堆積，因此應(yīng)忌酒或者限制飲酒。
此外，堿性食物可以幫助促進(jìn)尿酸排泄，因此尿酸過高的患者可以多攝入一些堿性食物，如水果、蔬菜、豆類等。
總的來說，尿酸過高的患者應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離高嘌呤食物、精制食品、高糖分食物和酒精，多攝入堿性食物，保持飲食的均衡和多樣化。同時(shí)，尿酸過高的患者還應(yīng)多喝水，促進(jìn)尿酸的排泄。如果出現(xiàn)明顯尿酸過高的癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并根據(jù)醫(yī)生的建議進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)和藥物治療。
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尿酸高不能吃什么？能吃什么...
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膽紅素過高不能吃什么
膽紅素過高的患者不能吃的東西主要包括以下幾種：第一，是一些高脂肪高熱量的食物要盡量避免，比如油條、漢堡，以及雞排、鍋盔、手抓餅等等，第二，是不能吃一些辛辣刺激的食物，比如辣椒、麻辣小龍蝦以及一些生冷的... 詳細(xì)»
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尿酸高不能吃什么
尿酸是由人體代謝產(chǎn)生的一種廢物，正常情況下通過腎臟排出體外。當(dāng)尿酸積聚在體內(nèi)不能及時(shí)排出時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致尿酸血癥，進(jìn)而引發(fā)痛風(fēng)和其他健康問題。對(duì)于患有尿酸高的人來說，下面就是不能吃的食物：1.高嘌呤食物：... 詳細(xì)»
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尿酸高不能吃什么
尿酸高可以指人體內(nèi)的嘌呤代謝出現(xiàn)異常的現(xiàn)象，進(jìn)而導(dǎo)致人體內(nèi)的尿酸水平明顯上升。人體內(nèi)每天都在生成尿酸，每天也在排出尿酸，并且保持在較穩(wěn)定的狀態(tài)，在生成量方面，大約有三分之一是來自于食物，另外的三分之二... 詳細(xì)»
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尿酸高不能吃什么食物能吃什么
高尿酸血癥的患者，在飲食方面不能夠吃含有嘌呤特別高的食物，例如動(dòng)物的內(nèi)臟以及沙丁魚、生蠔、螃蟹、紅肉、酵母等。高尿酸血癥患者應(yīng)該吃含有嘌呤比較低的食物，比如新鮮的水果、蔬菜以及蛋類，奶制品幾乎不含嘌呤... 詳細(xì)»
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尿酸高不能吃什么水果
尿酸是一種白色結(jié)晶物體，主要由碳、氫、氧、氮等成分組成。尿酸是人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物之一，可以隨著尿液排出體外。如果體內(nèi)產(chǎn)生過多的尿酸來不及排泄或尿酸排泄機(jī)制出現(xiàn)退化，就會(huì)使得尿酸在體內(nèi)積滯，長期以往可能會(huì)... 詳細(xì)»
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